Ein Dessert aus Bartin mit kleinen gekochten Teigstuecken, warmer Milch, Butter, Zucker und Zimt.
22 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen
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Un, su ve tuzla ele yapışmayan sertçe bir hamur yoğurun.
Hamuru 10 dakika dinlendirin.
Hamurdan nohut büyüklüğünde parçalar koparın.
Bol suda hamur parçalarını 8 dakika haşlayın.
Süt ve şekeri ayrı tencerede ısıtıp şeker eriyene kadar karıştırın.
Süzülen hamurları sütlü sosa alıp 4 dakika kısık ateşte çevirin.
Tereyağını kızdırıp halışkanın üstüne gezdirin, tarçınla servis edin.
💡 Tipp: Hamur parçalarını küçük koparın; iri kalırsa içi hamurlaşır ve sütlü sosu yeterince çekmez.
🍽️ Serviervorschlag: Üzerine kızgın tereyağı gezdirip tarçınla sıcak servis edin.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~310
kcal Kalorien
8
g Eiweiß
48
g Kohlenhydrate
10
g Fett
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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