Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🌍
Baghrir
Mittel 59 Min.~210 kcal 6/10
🥞
Beghrir
Marokkos Tausend-Loch-Pfannkuchen, bei dem man Grießteig so bäckt, dass er warme Butter und Honig sofort aufsaugt.
Mittel⏱️ 1 Std. 4 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~184 kcal🌍 Nordafrikanisch🌍 Vollständig übersetzt
20 Min. Vorbereitung 20 Min. Kochen 24 Min. Ruhezeit
- #Für Gäste
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 1 Std 4 Min- Vorbereitung20 Min
- Ruhen/Marinieren24 Min
- Kochen20 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
- 1 su bardağı(~200 ml) Grieß
- 1 su bardağı(~200 ml) Mehl
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Hefe
- 2 su bardağı(~400 ml) Wasser
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Honig
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Kabartma tozu
- 1 çimdik Tuz
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Grieß, Mehl, Hefe und Wasser mixen und den Teig 15 Minuten ruhen lassen.
1 Min.01:00 - 2
Den Teig mit einer Kelle in die Pfanne geben und nur auf einer Seite backen.
20 Min.20:00 - 3
Alle Pfannkuchen backen und mit Honig servieren.
1 Min.01:00 - 4
Tek yüzünü 2 dakika pişirin, üst yüzeyde ıslak hamur kalmasın.
2 Min.02:00 - 5
Beghrirleri üst üste bindirmeden soğutun ve ballı tereyağıyla sunun.
💡 Tipp: Wenn die Oberfläche voller Bläschen ist, stimmt die Hitze in der Pfanne; Beghrir wird nicht gewendet.
🍽️ Serviervorschlag: Mit geschmolzener Butter und Honig darüber servieren.
Nährwerte (pro Portion)
~184
kcal Kalorien
7
g Eiweiß
30
g Kohlenhydrate
4
g Fett
Eiweiß 15 %Kohlh. 65 %Fett 20 %
GI 61 · Mittlerer GIGL 18 · Mittlere GL
8.8g
Zucker
0.8g
Ballaststoffe
121.8mg
Natrium
2.4g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
6/10Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Beghrir?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Beghrir?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 20 Minuten, inklusive 24 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 64 Minuten.Ist Beghrir schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Beghrir?
Etwa 184 kcal pro Portion. Protein: 7g, Kohlenhydrate: 30g, Fett: 4g.Welche Allergene enthält Beghrir?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Beghrir?
Die Küche dieses Rezepts ist Nordafrikanisch.Wie viele Zutaten braucht Beghrir?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.Macht Beghrir satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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