Diese Eier nach Niğde-Art verbinden geröstete Paprika und Tomaten zu einem warmen Frühstück aus der Pfanne.
10 Min. Vorbereitung 10 Min. Kochen
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Die roten Paprika rösten und hacken.
Paprika und Tomaten 5 Minuten in Butter garen.
Die Eier hineinschlagen, salzen und 4 Minuten stocken lassen.
Die Söğürmeli Yumurta heiß mit Brot servieren.
Ekmekle sıcak servis edin.
💡 Tipp: Wenn das Gemüse zuerst etwas Wasser verliert, bleibt die Pfanne nach den Eiern nicht zu flüssig.
🍽️ Serviervorschlag: Sofort mit warmem Brot servieren.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~182
kcal Kalorien
10
g Eiweiß
7
g Kohlenhydrate
11
g Fett
6.2g
Zucker
2.9g
Ballaststoffe
533.3mg
Natrium
5.6g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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