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Söğürmeli Eier aus Niğde

Name: Söğürmeli Eier aus Niğde
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Türkisch
Ingredients: 4 Stück Ei; 2 Stück Rote Spitzpaprika; 2 Stück Tomate; 20 g Butter; 0.5 TL Salz; 6 Scheibe Brot

Diese Eier nach Niğde-Art verbinden geröstete Paprika und Tomaten zu einem warmen Frühstück aus der Pfanne.

Einfach⏱️ 20 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 3~182 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 10 Min. Kochen

#Unter 30 Min
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 20 Min

Vorbereitung10 Min
Kochen10 Min

Zutaten

3 Portionen

Schnell:

4 Stück Ei
2 Stück Rote Spitzpaprika
2 Stück Tomate
20 g Butter
0.5 TL(~2.5 ml) Salz
6 Scheibe Brot

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Zutaten abmessen und auf die Arbeitsflaeche stellen, die Schuesseln vorbereiten, damit die naechsten Schritte reibungslos laufen.
2
Die roten Paprika roesten und hacken.
3 Min.
03:00
3
Paprika und Tomaten 5 Minuten in Butter garen.
5 Min.
05:00
4
Die Eier in die Pfanne schlagen, Salz zugeben und 4 Minuten garen.
4 Min.
04:00
5
Heiss mit Brot servieren.

💡 Tipp: Das Gemuese zuerst etwas einkochen zu lassen verhindert, dass die Pfanne nach dem Hineinschlagen der Eier waessrig bleibt.

🍽️ Serviervorschlag: Die Pfanne heiss mit Bauernbrot und Tee dazu servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Vitamin C
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~182

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 24 %Kohlh. 17 %Fett 59 %

GI 35 · Niedriger GIGL 2 · Niedrige GL

6.2g

Zucker

2.9g

Ballaststoffe

533.3mg

Natrium

5.6g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Geschätzte Sättigung (pro Portion)

6/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch
Ei

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Söğürmeli Eier aus Niğde?
Dieses Rezept ergibt 3 Portionen.
Wie lange dauert Söğürmeli Eier aus Niğde?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 10 Minuten; insgesamt 20 Minuten.
Ist Söğürmeli Eier aus Niğde schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Söğürmeli Eier aus Niğde?
Etwa 182 kcal pro Portion. Protein: 10g, Kohlenhydrate: 7g, Fett: 11g.
Welche Allergene enthält Söğürmeli Eier aus Niğde?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Söğürmeli Eier aus Niğde?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
Macht Söğürmeli Eier aus Niğde satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Die Zutaten abmessen und auf die Arbeitsflaeche stellen, die Schuesseln vorbereiten, damit die naechsten Schritte reibungslos laufen.

Die roten Paprika roesten und hacken.

3 Min.

03:00

Paprika und Tomaten 5 Minuten in Butter garen.

5 Min.

05:00

Die Eier in die Pfanne schlagen, Salz zugeben und 4 Minuten garen.

4 Min.

04:00

Heiss mit Brot servieren.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Söğürmeli Eier aus Niğde?

Dieses Rezept ergibt 3 Portionen.

Wie lange dauert Söğürmeli Eier aus Niğde?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 10 Minuten; insgesamt 20 Minuten.

Ist Söğürmeli Eier aus Niğde schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Söğürmeli Eier aus Niğde?

Etwa 182 kcal pro Portion. Protein: 10g, Kohlenhydrate: 7g, Fett: 11g.

Welche Allergene enthält Söğürmeli Eier aus Niğde?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Söğürmeli Eier aus Niğde?

Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.

Macht Söğürmeli Eier aus Niğde satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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