Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
🇮🇳
Poha
Einfach 27 Min.~241 kcal 6/10
🫓
Besan Chilla
Besan Chilla backt Kichererbsenteig zu einem herzhaften indischen Frühstückspfannkuchen.
Einfach⏱️ 30 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~162 kcal🇮🇳 Indisch🌍 Vollständig übersetzt
10 Min. Vorbereitung 10 Min. Kochen 10 Min. Ruhezeit
- #Unter 30 Min
- Vegan
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 30 Min- Vorbereitung10 Min
- Ruhen/Marinieren10 Min
- Kochen10 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 1.5 Glas(~300 ml) Kichererbsenmehl
- 1 Glas(~200 ml) Wasser
- 0.5 Stück Zwiebel
- 0.5 TL(~2.5 ml) Kreuzkümmel
- 2 EL(~30 ml) Pflanzenöl
- 0.3 TL(~1.5 ml) Kurkuma
- 0.5 TL(~2.5 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Kichererbsenmehl, Wasser, Kurkuma, Kreuzkümmel, Salz und gehacktes Gemüse zu einem fließenden Teig rühren.
- 2
Den Teig 10 Minuten ruhen lassen, damit das Kichererbsenmehl Wasser aufnimmt und der Pfannkuchen nicht reißt.
10 Min.10:00 - 3
Dünn in einer geölten Pfanne verteilen und bei mittlerer Hitze 4 Minuten backen.
4 Min.04:00 - 4
Die Chilla wenden und die andere Seite 4 Minuten bräunen.
4 Min.04:00 - 5
Heiß mit grünem Chutney servieren.
💡 Tipp: 1 bis 2 Esslöffel zusätzliches Wasser zurückzuhalten hilft, den Teig dünn einzustellen, damit die Chilla gleichmäßig gart.
🍽️ Serviervorschlag: Die Chillas direkt aus der Pfanne heiß mit grünem Chutney servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~162
kcal Kalorien
8
g Eiweiß
18
g Kohlenhydrate
6
g Fett
Eiweiß 20 %Kohlh. 46 %Fett 34 %
GI 8 · Niedriger GIGL 1 · Niedrige GL
0.6g
Zucker
0.4g
Ballaststoffe
294.4mg
Natrium
1g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geschätzte Sättigung (pro Portion)
6/10Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
Community-Varianten (0)
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Besan Chilla?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Besan Chilla?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 10 Minuten, inklusive 10 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 30 Minuten.Ist Besan Chilla schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Besan Chilla?
Etwa 162 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 6g.Ist Besan Chilla allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Besan Chilla?
Die Küche dieses Rezepts ist Indisch.Wie viele Zutaten braucht Besan Chilla?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.Macht Besan Chilla satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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