Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Tavuklu Sultan Kebabı
Mittel 1 Std. 15 Min.~510 kcal 10/10
🥘
Huehnchen-Bobotie-Auflauf
Ein suedafrikanischer Auflauf aus Huehnchenhack, Curry, Trockenfruechten und einer herzhaften Milch-Ei-Decke.
Mittel⏱️ 1 Std. 10 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~390 kcal🇿🇦 Südafrikanisch🌍 Vollständig übersetzt
25 Min. Vorbereitung 45 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Für Gäste
- #Aus dem Ofen
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 1 Std 10 Min- Vorbereitung25 Min
- Kochen45 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
- 700 g Haehnchenhackfleisch
- 2 Stück Zwiebeln
- 1 Glas(~200 ml) Altbackenes Brotinneres
- 1.3 Glas(~260 ml) Milch
- 2 Stück Eier
- 1 EL(~15 ml) Currypulver
- 0.5 TL(~2.5 ml) Kurkuma
- 0.5 Glas(~100 ml) Rosinen
- 2 EL(~30 ml) Aprikosenmarmelade
- 1 EL(~15 ml) Apfelessig
- 2 EL(~30 ml) Butter
- 1 TL(~5 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Das Brotinnere mit der Haelfte der Milch einweichen und stehen lassen.
- 2
Die Zwiebel in Butter weich duensten, Haehnchenhackfleisch zugeben und anbraten.
10 Min.10:00 - 3
Curry, Kurkuma, Rosinen, Marmelade, Essig, Salz und eingeweichtes Brot untermischen.
- 4
Die Fuellung gleichmaessig in eine Auflaufform streichen; eine glatte Oberflaeche laesst den Milchbelag gleich garen.
- 5
Eier und restliche Milch verquirlen und ueber die Fuellung giessen.
- 6
Die Bobotie bei 180?C backen, bis die Oberflaeche fest ist.
45 Min.45:00
💡 Tipp: Die Eiermilch nicht zu frueh aufgiessen; ruht die Fuellung 5 Minuten, backt die obere Schicht gleichmaessig ohne zu gerinnen.
🍽️ Serviervorschlag: Haehnchen-Bobotie mit gelbem Reis, Chutney und Gurkenscheiben servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Kalzium
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~390
kcal Kalorien
32
g Eiweiß
22
g Kohlenhydrate
20
g Fett
Eiweiß 32 %Kohlh. 22 %Fett 46 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!
Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Huehnchen-Bobotie-Auflauf?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Huehnchen-Bobotie-Auflauf?
Vorbereitung 25 Minuten, Garzeit 45 Minuten; insgesamt 70 Minuten.Ist Huehnchen-Bobotie-Auflauf schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Huehnchen-Bobotie-Auflauf?
Etwa 390 kcal pro Portion. Protein: 32g, Kohlenhydrate: 22g, Fett: 20g.Welche Allergene enthält Huehnchen-Bobotie-Auflauf?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Huehnchen-Bobotie-Auflauf?
Die Küche dieses Rezepts ist Südafrikanisch.Wie viele Zutaten braucht Huehnchen-Bobotie-Auflauf?
Dieses Rezept benötigt 12 Zutaten.
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.
Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern
Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.
Andere Versionen dieses Rezepts
Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.
Ähnliche Rezepte
Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt
Sortierung:
Beşamelli Tavuk
Mittel 1 Std.~510 kcal 10/10
Tavuk Kapama
Mittel 1 Std. 22 Min.~520 kcal 8/10
Tavuklu Keşkek
Schwer 12 Std.~480 kcal 8/10
Hasanpaşa Köftesi
Mittel 1 Std. 5 Min.~500 kcal 9/10
🇮🇹
Lazanya
Mittel 1 Std. 53 Min.~560 kcal 7/10
1 diese Woche
Fehler in diesem Rezept gefunden?