Ein pakistanisches Strassensandwich mit gewuerztem Rindfleisch-Patty, Ei, Chutney, Zwiebel und weichem Broetchen.
35 Min. Vorbereitung 25 Min. Kochen
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Kıyma, ezilmiş patates, rendelenmiş soğan, nohut unu, baharat ve tuzu yoğur.
Harçtan yassı köfteler hazırla ve buzdolabında kısa süre dinlendir.
Yumurtaları çırp, köfteleri yumurtaya bulayıp tavada iki yüzünü kızart.
Ekmeklerin kesik yüzlerini aynı tavada hafifçe ısıt.
Ekmeklere yeşil chutney sür, köfte ve soğan halkasıyla sandviçi kapat.
💡 Tipp: Köfte harcını kısa dinlendirmek nohut ununun nemi çekmesini sağlar; tavada dağılma riski azalır.
🍽️ Serviervorschlag: Sıcak sandviç olarak servis edin, yanında limonlu soğan ve ayran isteğe bağlı yakışır.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~500
kcal Kalorien
29
g Eiweiß
45
g Kohlenhydrate
24
g Fett
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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