Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten🇲🇽
Patatesli Sucuklu Sopes
Mittel 55 Min.~410 kcal 5/10
🥪
Bun Kebab
Ein pakistanisches Strassensandwich mit gewuerztem Rindfleisch-Patty, Ei, Chutney, Zwiebel und weichem Broetchen.
Mittel⏱️ 1 Std.📖 1 Min. LesezeitFür 4~500 kcal🇵🇰 Pakistanisch🌍 Vollständig übersetzt
35 Min. Vorbereitung 25 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Für Gäste
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 1 Std- Vorbereitung35 Min
- Kochen25 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
Köfte
- 450 g Rinderhackfleisch
- 1 Stück Gekochte Kartoffel
- 1 Stück Zwiebel
- 3 EL(~45 ml) Kichererbsenmehl
Baharat
- 1 TL(~5 ml) Kreuzkuemmel
- 1 TL(~5 ml) Koriandersamen
- 0.5 TL(~2.5 ml) Chiliflocken
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Salz
Kaplama
- 2 Stück Eier
Servis
- 4 Stück Burgerbroetchen
- 4 EL(~60 ml) Gruenes Chutney
- 1 Stück Zwiebelringe
Pişirme
- 3 EL(~45 ml) Pflanzenoel
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Rinderhack, zerdrueckte Kartoffel, geriebene Zwiebel, Kichererbsenmehl, Gewuerze und Salz verkneten.
10 Min.10:00 - 2
Aus der Masse flache Patties formen und kurz im Kuehlschrank ruhen lassen.
15 Min.15:00 - 3
Die Eier verquirlen, Patties darin wenden und beide Seiten in der Pfanne braten.
12 Min.12:00 - 4
Die Schnittflaechen der Broetchen in derselben Pfanne leicht erwaermen.
3 Min.03:00 - 5
Gruenes Chutney auf die Broetchen streichen, Patty und Zwiebelringe einlegen und das Sandwich schliessen.
4 Min.04:00
💡 Tipp: Kurzes Ruhen laesst das Kichererbsenmehl Feuchtigkeit aufnehmen und verringert, dass die Patties in der Pfanne zerfallen.
🍽️ Serviervorschlag: Als heisses Sandwich mit zitronigen Zwiebeln und nach Wunsch Joghurtgetraenk servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~500
kcal Kalorien
29
g Eiweiß
45
g Kohlenhydrate
24
g Fett
Eiweiß 23 %Kohlh. 35 %Fett 42 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Bun Kebab?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Bun Kebab?
Vorbereitung 35 Minuten, Garzeit 25 Minuten; insgesamt 60 Minuten.Ist Bun Kebab schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Bun Kebab?
Etwa 500 kcal pro Portion. Protein: 29g, Kohlenhydrate: 45g, Fett: 24g.Welche Allergene enthält Bun Kebab?
Dieses Rezept enthält Gluten, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Bun Kebab?
Die Küche dieses Rezepts ist Pakistanisch.Wie viele Zutaten braucht Bun Kebab?
Dieses Rezept benötigt 13 Zutaten.
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