Diese Mücver aus Siirt verbinden Zwiebeln mit Walnüssen und Mehl zu einem knusprigen Snack mit weicher, duftender Mitte.
15 Min. Vorbereitung 12 Min. Kochen 5 Min. Ruhezeit
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Die Zwiebel fein hacken und 5 Minuten ruhen lassen.
Bereiten Sie einen Mörser mit Mehl, Eiern und Walnüssen vor.
Nehmen Sie die Mischung mit einem Löffel und braten Sie sie 8 Minuten lang in der Pfanne.
Yağı orta ateşte 2 dakika ısıtıp harçtan kaşıkla küçük porsiyonlar bırakın.
Parçaları orta ateşte her yüzü kızarana kadar toplam 7 dakika pişirin.
Porsiyonlarını kağıt havluya alıp 3 dakika dinlendirin ve ılık servis edin.
💡 Tipp: Salzen Sie die Zwiebel und lassen Sie sie fünf Minuten ruhen, damit überschüssiges Wasser freigesetzt wird.
🍽️ Serviervorschlag: Warm servieren.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~186
kcal Kalorien
5
g Eiweiß
14
g Kohlenhydrate
12
g Fett
4g
Zucker
2.6g
Ballaststoffe
39.4mg
Natrium
2.6g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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