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Canjica-Dessert im Glas

Name: Canjica-Dessert im Glas
Prep time: 14 min
Cook time: 20 min
Total time: 84 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Brasilianisch
Ingredients: 2 Glas Gekochter weißer Mais; 3 Glas Milch; 0.5 Glas Zucker; 0.5 Glas Kokos; 0.5 TL Zimt

Dieses Dessert nach brasilianischer Art schichtet süßen Milchmais mit Zimt und Kokos in gekühlten Gläsern.

Einfach⏱️ 1 Std. 24 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~224 kcal🇧🇷 Brasilianisch🌍 Vollständig übersetzt

14 Min. Vorbereitung 20 Min. Kochen 50 Min. Ruhezeit

#Für Gäste
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 1 Std 24 Min

Vorbereitung14 Min
Ruhen/Marinieren50 Min
Kochen20 Min

Zutaten

6 Portionen

Schnell:

2 Glas(~400 ml) Gekochter weißer Mais
3 Glas(~600 ml) Milch
0.5 Glas(~100 ml) Zucker
0.5 Glas(~100 ml) Kokos
0.5 TL(~2.5 ml) Zimt

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Den gekochten weißen Mais mit der Milch in einen Topf geben.
2
Mais und Milch 15 Minuten kochen, damit die Körner die Creme aufnehmen.
15 Min.
15:00
3
Zucker und Kokos zugeben und 5 Minuten rühren.
5 Min.
05:00
4
Die Mischung auf Gläser verteilen, nicht zu voll machen, damit die Garnitur nicht überläuft.
5
Die Gläser 30 Minuten kühlen und mit Zimt servieren.
30 Min.
30:00

💡 Tipp: Die Maiskörner weich zu garen lässt das Dessert auf dem Löffel cremiger wirken.

🍽️ Serviervorschlag: Kalt im Glas am Ende des Essens servieren und mit Zimt bestreuen.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~224

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 9 %Kohlh. 55 %Fett 36 %

GI 47 · Niedriger GIGL 15 · Mittlere GL

19.8g

Zucker

Ballaststoffe

45mg

Natrium

4.6g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Geschätzte Sättigung (pro Portion)

2/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Canjica-Dessert im Glas?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.
Wie lange dauert Canjica-Dessert im Glas?
Vorbereitung 14 Minuten, Garzeit 20 Minuten, inklusive 50 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 84 Minuten.
Ist Canjica-Dessert im Glas schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Canjica-Dessert im Glas?
Etwa 224 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 31g, Fett: 9g.
Welche Allergene enthält Canjica-Dessert im Glas?
Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Canjica-Dessert im Glas?
Die Küche dieses Rezepts ist Brasilianisch.
Wie viele Zutaten braucht Canjica-Dessert im Glas?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Canjica-Dessert im Glas satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Den gekochten weißen Mais mit der Milch in einen Topf geben.

Mais und Milch 15 Minuten kochen, damit die Körner die Creme aufnehmen.

15 Min.

15:00

Zucker und Kokos zugeben und 5 Minuten rühren.

5 Min.

05:00

Die Mischung auf Gläser verteilen, nicht zu voll machen, damit die Garnitur nicht überläuft.

Die Gläser 30 Minuten kühlen und mit Zimt servieren.

30 Min.

30:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Canjica-Dessert im Glas?

Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.

Wie lange dauert Canjica-Dessert im Glas?

Vorbereitung 14 Minuten, Garzeit 20 Minuten, inklusive 50 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 84 Minuten.

Ist Canjica-Dessert im Glas schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Canjica-Dessert im Glas?

Etwa 224 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 31g, Fett: 9g.

Welche Allergene enthält Canjica-Dessert im Glas?

Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Canjica-Dessert im Glas?

Die Küche dieses Rezepts ist Brasilianisch.

Wie viele Zutaten braucht Canjica-Dessert im Glas?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Canjica-Dessert im Glas satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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