Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🌍
Tabbouleh
Einfach 25 Min.~180 kcal 4/10
🍅
Caprese-Salat
Ein ungekochter italienischer Salat aus reifen Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Olivenoel, Salz und Pfeffer.
Einfach⏱️ 12 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~260 kcal🇮🇹 Italienisch🌍 Vollständig übersetzt
12 Min. Vorbereitung
- #Unter 30 Min
- Vegetarisch
- #Sommer
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Zeitleiste
Gesamt 12 Min- Vorbereitung12 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
Für den Salat
- 5 adet Tomaten
- 250 gr Mozzarella
- 15 yaprak Frisches Basilikum
Für die Sauce
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Olivenöl
Allgemein
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Salz
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Schwarzer Pfeffer
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Tomaten in dicke runde Scheiben schneiden.
- 2
Den Mozzarella etwa so dick wie die Tomaten schneiden.
- 3
Tomaten- und Mozzarellascheiben ueberlappend auf einer Servierplatte anrichten.
- 4
Die Basilikumblaetter dazwischenlegen.
- 5
Olivenöl, Salz und schwarzen Pfeffer in einer kleinen Schale verquirlen.
- 6
Das Dressing ueber den Salat traeufeln und ohne Warten servieren.
💡 Tipp: Mozzarella aus dem Kuehlschrank nehmen und 10 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen; sehr kalter Kaese ueberdeckt den Duft der Tomaten.
🍽️ Serviervorschlag: Caprese auf einem breiten flachen Teller als Sommerbeginn servieren, nach Wunsch mit geroestetem Bauernbrot und kalter Limonade.
Nährwerte (pro Portion)
~260
kcal Kalorien
13
g Eiweiß
8
g Kohlenhydrate
20
g Fett
Eiweiß 20 %Kohlh. 12 %Fett 68 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Caprese-Salat?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Caprese-Salat?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 0 Minuten; insgesamt 12 Minuten.Ist Caprese-Salat schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Caprese-Salat?
Etwa 260 kcal pro Portion. Protein: 13g, Kohlenhydrate: 8g, Fett: 20g.Welche Allergene enthält Caprese-Salat?
Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Caprese-Salat?
Die Küche dieses Rezepts ist Italienisch.Wie viele Zutaten braucht Caprese-Salat?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
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