Dieses Frühstück nach schwedischer Art belegt dunkles Roggenbrot mit Käse und Gurke für einen kühlen schlichten Start.
8 Min. Vorbereitung
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2 Scheiben Roggenbrot dünn mit Butter bestreichen.
Die Käsescheiben auf das Brot legen und Gurke daraufgeben.
Dill und schwarzen Pfeffer darübergeben, damit der Geschmack des offenen Sandwiches klar bleibt.
Das Sandwich 5 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, damit der Käse auf dem Brot sitzt.
Kalt servieren, dazu Radieschen oder hart gekochtes Ei verwenden.
💡 Tipp: Das Brot leicht zu buttern, verhindert, dass Käse und Gurke auf der Oberfläche rutschen.
🍽️ Serviervorschlag: Das Sandwich mittags mit Gewürzgurken oder Salat servieren.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~238
kcal Kalorien
10
g Eiweiß
22
g Kohlenhydrate
12
g Fett
2.6g
Zucker
0.7g
Ballaststoffe
430.2mg
Natrium
14.7g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
Vom Autor deklariert: Der Rezeptautor hat Ei deklariert, unser Matcher hat es jedoch nicht in der Zutatenliste gefunden. Kann von Marke oder Sorte abhängen.
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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