Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Tavuk Sote
Mittel 45 Min.~350 kcal 8/10
🥣
Çerkez Tavuğu
Ein klassisches kaltes Meze, bei dem man pochiertes Huhn mit Walnuss, Knoblauch und Brot zu einem hellen, reichen Aufstrich verbindet und mit Chiliöl abschließt.
Mittel⏱️ 55 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~320 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
25 Min. Vorbereitung 30 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Für Gäste
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 55 Min- Vorbereitung25 Min
- Kochen30 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
- 500 gr Haehnchenbrust
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Walnuesse
- 2 dilim Altbackene Brotkrume
- 3 diş Knoblauch
- 1 su bardağı(~200 ml) Haehnerbruehe
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Olivenoel
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Paprikaflocken
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Haehnchenbrust 30 Minuten kochen, die Bruehe aufbewahren und das Fleisch zerzupfen.
30 Min.30:00 - 2
Walnuesse, Brotkrume, Knoblauch, Salz und Haehnerbruehe zu einer dicken Sauce mixen.
- 3
Die Sauce mit dem zerzupften Haehnchen mischen und auf einer Servierplatte ausstreichen.
- 4
Die Paprikaflocken 30 Sekunden in Olivenoel erwaermen und ueber das Meze traeufeln.
30 Sek.00:30
💡 Tipp: Die Walnuesse beim Mixen nicht ueberhitzen, denn austretendes Oel macht das Meze dunkler.
🍽️ Serviervorschlag: Mit Chili-Oel betraeufeln und kuehl mit geroestetem Brot servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~320
kcal Kalorien
24
g Eiweiß
12
g Kohlenhydrate
20
g Fett
Eiweiß 30 %Kohlh. 15 %Fett 55 %
GI 40 · Niedriger GIGL 5 · Niedrige GL
0.9g
Zucker
2.1g
Ballaststoffe
540.6mg
Natrium
2.9g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
7/10Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Schalenfrüchte
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Çerkez Tavuğu?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Çerkez Tavuğu?
Vorbereitung 25 Minuten, Garzeit 30 Minuten; insgesamt 55 Minuten.Ist Çerkez Tavuğu schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Çerkez Tavuğu?
Etwa 320 kcal pro Portion. Protein: 24g, Kohlenhydrate: 12g, Fett: 20g.Welche Allergene enthält Çerkez Tavuğu?
Dieses Rezept enthält Gluten, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Çerkez Tavuğu?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.Macht Çerkez Tavuğu satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 7/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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