🍗

Hähnchen-Sote

Name: Tavuk Sote
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 500 gr Tavuk göğsü; 1 adet Soğan; 2 adet Biber; 2 adet Domates; 2 adet Patates; 3 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1 çay kaşığı Tuz; 2 diş Sarımsak; 1 yemek kaşığı Domates salçası; 0.5 tatlı kaşığı Karabiber; 0.5 tatlı kaşığı Pul biber; 0.5 tatlı kaşığı Kekik; 0.5 demet Maydanoz

Eine schnelle Pfanne mit Hähnchen, Zwiebel, Paprika und Tomate, zu einem einfachen Alltagsgericht mit warmen Gewürzen gekocht.

Mittel⏱️ 45 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~350 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

15 Min. Vorbereitung 30 Min. Kochen

#Proteinreich
#Ein-Topf

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Zeitleiste

Gesamt 45 Min

Vorbereitung15 Min
Kochen30 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

500 gr Hähnchenbrust
1 adet Zwiebel
2 adet Paprika
2 adet Tomaten
2 adet Kartoffeln(optional)
3 yemek kaşığı(~45 ml) Pflanzenol
1 çay kaşığı(~5 ml) Salz
2 diş Gewurze
1 yemek kaşığı(~15 ml) Domates salçası
0.5 tatlı kaşığı(~5 ml) Karabiber
0.5 tatlı kaşığı(~5 ml) Pul biber
0.5 tatlı kaşığı(~5 ml) Kekik
0.5 demet Maydanoz

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Das Hähnchen in mundgerechte Würfel schneiden. Das Gemüse klein schneiden.
2
Das Fleisch in Ol anbraten, bis es Farbe bekommt, dann die Zwiebeln zugeben.
6 Min.
06:00
3
Paprika und Tomaten einruhren und bei kleiner Hitze garen, bis alles weich ist.
6 Min.
06:30
4
Die Gewurze zugeben und weitere 5 Minuten kochen.
5 Min.
05:00
5
Rendelenmiş domatesi katıp kapakla kısık ateşte 18 dakika patates yumuşayana kadar pişirin.
18 Min.
18:00
6
Servis tabağına paylaştırıp üzerine bol kıyılmış maydanoz serperek sıcak servis edin.

💡 Tipp: Das Fleisch zuerst anbraten und die Pfanne nicht uberfullen, so bleibt es saftig und bekommt Rostaromen.

🍽️ Serviervorschlag: Dazu passen Reis, Ofenkartoffeln oder warmes Fladenbrot.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Eisen
Vitamin C

Nährwerte (pro Portion)

~350

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 34 %Kohlh. 22 %Fett 44 %

GI 34 · Niedriger GIGL 6 · Niedrige GL

4.5g

Zucker

4.5g

Ballaststoffe

651.4mg

Natrium

2.4g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

8/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Hähnchen-Sote?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Hähnchen-Sote?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 30 Minuten; insgesamt 45 Minuten.
Ist Hähnchen-Sote schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Hähnchen-Sote?
Etwa 350 kcal pro Portion. Protein: 28g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 16g.
Ist Hähnchen-Sote allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.
Wie viele Zutaten braucht Hähnchen-Sote?
Dieses Rezept benötigt 13 Zutaten.
Macht Hähnchen-Sote satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 8/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Das Hähnchen in mundgerechte Würfel schneiden. Das Gemüse klein schneiden.

Das Fleisch in Ol anbraten, bis es Farbe bekommt, dann die Zwiebeln zugeben.

6 Min.

06:00

Paprika und Tomaten einruhren und bei kleiner Hitze garen, bis alles weich ist.

6 Min.

06:30

Die Gewurze zugeben und weitere 5 Minuten kochen.

5 Min.

05:00

Rendelenmiş domatesi katıp kapakla kısık ateşte 18 dakika patates yumuşayana kadar pişirin.

18 Min.

18:00

Servis tabağına paylaştırıp üzerine bol kıyılmış maydanoz serperek sıcak servis edin.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Hähnchen-Sote?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Hähnchen-Sote?

Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 30 Minuten; insgesamt 45 Minuten.

Ist Hähnchen-Sote schwierig?

Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Hähnchen-Sote?

Etwa 350 kcal pro Portion. Protein: 28g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 16g.

Ist Hähnchen-Sote allergenfrei?

Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.

Wie viele Zutaten braucht Hähnchen-Sote?

Dieses Rezept benötigt 13 Zutaten.

Macht Hähnchen-Sote satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 8/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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