🌯

Chicken Fajitas

Name: Tavuklu Fajita
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Meksika Mutfağı
Ingredients: 600 gr Tavuk göğsü; 2 adet Kırmızı biber; 2 adet Yeşil biber; 1 adet Soğan; 4 adet Tortilla; 1 çay kaşığı Kimyon; 2 yemek kaşığı Lime suyu; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 çay kaşığı Toz kırmızı biber; 2 diş Sarımsak; 1 tatlı kaşığı Tuz; 0.5 tatlı kaşığı Karabiber; 0.5 tatlı kaşığı Kuru kekik veya oregano

Eine von Mexiko inspirierte Pfanne mit gewürzten Hähnchenstreifen, Paprika und Zwiebel, heiß gegart und für Tortillas gedacht.

Einfach⏱️ 50 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~360 kcal🇲🇽 Mexikanisch🌍 Vollständig übersetzt

20 Min. Vorbereitung 15 Min. Kochen 15 Min. Ruhezeit

#Proteinreich

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Zeitleiste

Gesamt 50 Min

Vorbereitung20 Min
Ruhen/Marinieren15 Min
Kochen15 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

600 gr Haehnchenbrust
2 adet Rote Paprika
2 adet Gruene Paprika
1 adet Zwiebel
4 adet Tortilla
1 çay kaşığı(~5 ml) Kreuzkuemmel
2 yemek kaşığı(~30 ml) Lime juice
2 yemek kaşığı(~30 ml) Olivenoel
1 çay kaşığı(~5 ml) Paprikapulver
2 diş Knoblauch
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Salz
0.5 tatlı kaşığı(~5 ml) Schwarzer Pfeffer
0.5 tatlı kaşığı(~5 ml) Getrockneter Thymian oder Oregano

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Haehnchenbrust in duenne Streifen schneiden; mit zerdruecktem Knoblauch, Kreuzkuemmel, Paprikapulver, Oregano, Salz, schwarzem Pfeffer, der Haelfte des Limettensafts und 1 Essloeffel Olivenoel mischen und 15 Minuten marinieren.
15 Min.
15:00
2
Paprika und Zwiebel in lange Streifen schneiden.
3
Das restliche Olivenoel in einer breiten Pfanne bei starker Hitze erhitzen; das Haehnchen 7 bis 8 Minuten braten, bis es versiegelt und leicht gebraeunt ist.
8 Min.
08:00
4
Paprika und Zwiebel zugeben und 6 bis 7 Minuten bei starker Hitze anbraten, sodass das Gemuese bissfest bleibt; mit dem restlichen Limettensaft betraeufeln.
7 Min.
07:00
5
Mit warmen Tortillas, Salsa, Guacamole und gehacktem Koriander auf einem Teller servieren, damit jeder seine Tortilla selbst fuellt.

💡 Tipp: Das Haehnchen bei starker Hitze garen; die Haelfte des Limettensafts fuer die Marinade und den Rest nach dem Garen verwenden.

🍽️ Serviervorschlag: Mit warmen Tortillas, Salsa verde, Guacamole, gehacktem Koriander und Knoblauchjoghurt oder Sour Cream servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Vitamin C

Nährwerte (pro Portion)

~360

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 36 %Kohlh. 21 %Fett 43 %

GI 25 · Niedriger GIGL 5 · Niedrige GL

6.3g

Zucker

Ballaststoffe

1523mg

Natrium

2.8g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

8/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Chicken Fajitas?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Chicken Fajitas?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 15 Minuten, inklusive 15 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 50 Minuten.
Ist Chicken Fajitas schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Chicken Fajitas?
Etwa 360 kcal pro Portion. Protein: 31g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 17g.
Welche Allergene enthält Chicken Fajitas?
Dieses Rezept enthält Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Chicken Fajitas?
Die Küche dieses Rezepts ist Mexikanisch.
Wie viele Zutaten braucht Chicken Fajitas?
Dieses Rezept benötigt 13 Zutaten.
Macht Chicken Fajitas satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 8/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Die Haehnchenbrust in duenne Streifen schneiden; mit zerdruecktem Knoblauch, Kreuzkuemmel, Paprikapulver, Oregano, Salz, schwarzem Pfeffer, der Haelfte des Limettensafts und 1 Essloeffel Olivenoel mischen und 15 Minuten marinieren.

15 Min.

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Paprika und Zwiebel in lange Streifen schneiden.

Das restliche Olivenoel in einer breiten Pfanne bei starker Hitze erhitzen; das Haehnchen 7 bis 8 Minuten braten, bis es versiegelt und leicht gebraeunt ist.

8 Min.

08:00

Paprika und Zwiebel zugeben und 6 bis 7 Minuten bei starker Hitze anbraten, sodass das Gemuese bissfest bleibt; mit dem restlichen Limettensaft betraeufeln.

7 Min.

07:00

Mit warmen Tortillas, Salsa, Guacamole und gehacktem Koriander auf einem Teller servieren, damit jeder seine Tortilla selbst fuellt.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Chicken Fajitas?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Chicken Fajitas?

Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 15 Minuten, inklusive 15 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 50 Minuten.

Ist Chicken Fajitas schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Chicken Fajitas?

Etwa 360 kcal pro Portion. Protein: 31g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 17g.

Welche Allergene enthält Chicken Fajitas?

Dieses Rezept enthält Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Chicken Fajitas?

Die Küche dieses Rezepts ist Mexikanisch.

Wie viele Zutaten braucht Chicken Fajitas?

Dieses Rezept benötigt 13 Zutaten.

Macht Chicken Fajitas satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 8/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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