Diese Meze nach Art aus Artvin verbindet Paprika, Joghurt und Walnuss zu einem kühlen Aufstrich.
10 Min. Vorbereitung 6 Min. Kochen
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Die Paprika 4 Minuten rösten.
Die Walnüsse fein mahlen.
Mit dem Joghurt mischen und servieren.
Ezmenin üstüne ayrılan cevizleri serpin ve soğuk meze olarak servis edin.
💡 Tipp: Wenn man die Paprika kurz röstet, verschwindet der rohe Geschmack und der Joghurtaufstrich wirkt runder.
🍽️ Serviervorschlag: Kalt mit geröstetem Brot oder Gurkenstiften zum Dippen servieren.
~146
kcal Kalorien
5
g Eiweiß
8
g Kohlenhydrate
10
g Fett
6g
Zucker
2.2g
Ballaststoffe
314mg
Natrium
3g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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