🥣

Gavut-Dessertbecher mit Walnuss

Name: Cevizli Gavut Kup Tatlısı
Prep time: 12 min
Cook time: 8 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Gavut; 0.5 su bardağı Ceviz; 2 su bardağı Süt; 2 yemek kaşığı Bal

Dieses Dessert nach Art aus Kars schichtet geröstete Mehlbrösel, Walnüsse und Milchcreme zu einem strukturierten Becher.

Einfach⏱️ 35 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~238 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

12 Min. Vorbereitung 8 Min. Kochen 15 Min. Ruhezeit

#Für Gäste
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 35 Min

Vorbereitung12 Min
Ruhen/Marinieren15 Min
Kochen8 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

1 Glas(~200 ml) Gavut
0.5 Glas(~100 ml) Walnüsse
2 Glas(~400 ml) Milch
2 EL(~30 ml) Honig

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Gavut 3 Minuten in einer trockenen Pfanne erwärmen, bis es duftet.
3 Min.
03:00
2
Milch 4 Minuten sanft erwärmen, nicht kochen.
4 Min.
04:00
3
Gavut auf den Glasboden streuen und mit warmer Milch befeuchten.
4
Walnüsse grob brechen und zwischen den Schichten verteilen.
5
Das Dessert 15 Minuten ruhen lassen und servieren, sobald Gavut die Milch aufgenommen hat.
15 Min.
15:00
6
Oben mit trockenen Walnüssen abschließen, damit die Textur am Löffel deutlich bleibt.

💡 Tipp: Gavutkrümel erst zuletzt zuzugeben bewahrt Knusper im Glas.

🍽️ Serviervorschlag: Kalt im Glas mit Walnüssen servieren.

Nährwerte (pro Portion)

⚠️ Geschätzt, 75% Übereinstimmung

~238

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 9 %Kohlh. 41 %Fett 50 %

GI 35 · Niedriger GIGL 8 · Niedrige GL

14.2g

Zucker

0.9g

Ballaststoffe

43.7mg

Natrium

2.7g

Gesättigte Fettsäuren

⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (75%); die Werte sind Schätzungen.

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

2/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Schalenfrüchte
Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Gavut-Dessertbecher mit Walnuss?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Gavut-Dessertbecher mit Walnuss?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 8 Minuten, inklusive 15 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 35 Minuten.
Ist Gavut-Dessertbecher mit Walnuss schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Gavut-Dessertbecher mit Walnuss?
Etwa 238 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 24g, Fett: 13g.
Welche Allergene enthält Gavut-Dessertbecher mit Walnuss?
Dieses Rezept enthält Gluten, Schalenfrüchte, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Gavut-Dessertbecher mit Walnuss?
Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.
Macht Gavut-Dessertbecher mit Walnuss satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Milch 4 Minuten sanft erwärmen, nicht kochen.

4 Min.

04:00

Gavut auf den Glasboden streuen und mit warmer Milch befeuchten.

Walnüsse grob brechen und zwischen den Schichten verteilen.

Das Dessert 15 Minuten ruhen lassen und servieren, sobald Gavut die Milch aufgenommen hat.

15 Min.

15:00

Oben mit trockenen Walnüssen abschließen, damit die Textur am Löffel deutlich bleibt.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Gavut-Dessertbecher mit Walnuss?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Gavut-Dessertbecher mit Walnuss?

Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 8 Minuten, inklusive 15 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 35 Minuten.

Ist Gavut-Dessertbecher mit Walnuss schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Gavut-Dessertbecher mit Walnuss?

Etwa 238 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 24g, Fett: 13g.

Welche Allergene enthält Gavut-Dessertbecher mit Walnuss?

Dieses Rezept enthält Gluten, Schalenfrüchte, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Gavut-Dessertbecher mit Walnuss?

Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.

Macht Gavut-Dessertbecher mit Walnuss satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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