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Labneh-Dip mit Karotte und Walnuss

Name: Labneh-Dip mit Karotte und Walnuss
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Türkisch
Ingredients: 2 Stück Karotten; 200 g Labneh; 0.5 Glas Walnüsse; 1 Dessertlöffel Olivenöl; 0.5 TL Salz

Dieser Dip nach Art aus Bilecik mischt Karotte, Labneh und Walnuss zu einem glatten Aufstrich.

Einfach⏱️ 18 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~154 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 8 Min. Kochen

#Unter 30 Min
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 18 Min

Vorbereitung10 Min
Kochen8 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

2 Stück Karotten
200 g Labneh
0.5 Glas(~100 ml) Walnüsse
1 Dessertlöffel(~10 ml) Olivenöl
0.5 TL(~2.5 ml) Salz

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Karotte reiben und in einer Pfanne mit wenig Öl 4 Minuten weich dünsten.
4 Min.
04:00
2
Die Walnüsse fein mahlen und die Karotte vollständig abkühlen lassen, damit der Labneh nicht wässrig wird.
3
Labneh, Karotte und Walnüsse mit Salz zu einem cremigen Dip mischen.
4
Den Dip auf einen kalten Teller geben, Walnüsse darüberstreuen und mit knusprigem Brot servieren.

💡 Tipp: Fein geriebene Karotte verbindet sich leichter mit dem Labneh.

🍽️ Serviervorschlag: Kalt als Dip mit geröstetem Brot und Gemüsesticks servieren.

Nährwerte (pro Portion)

~154

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 13 %Kohlh. 27 %Fett 60 %

GI 20 · Niedriger GIGL 2 · Niedrige GL

3.8g

Zucker

1.8g

Ballaststoffe

356.7mg

Natrium

4.2g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Geschätzte Sättigung (pro Portion)

3/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Milch
Schalenfrüchte

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Labneh-Dip mit Karotte und Walnuss?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Labneh-Dip mit Karotte und Walnuss?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 8 Minuten; insgesamt 18 Minuten.
Ist Labneh-Dip mit Karotte und Walnuss schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Labneh-Dip mit Karotte und Walnuss?
Etwa 154 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 10g, Fett: 10g.
Welche Allergene enthält Labneh-Dip mit Karotte und Walnuss?
Dieses Rezept enthält Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Labneh-Dip mit Karotte und Walnuss?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Labneh-Dip mit Karotte und Walnuss satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Die Karotte reiben und in einer Pfanne mit wenig Öl 4 Minuten weich dünsten.

4 Min.

04:00

Die Walnüsse fein mahlen und die Karotte vollständig abkühlen lassen, damit der Labneh nicht wässrig wird.

Labneh, Karotte und Walnüsse mit Salz zu einem cremigen Dip mischen.

Den Dip auf einen kalten Teller geben, Walnüsse darüberstreuen und mit knusprigem Brot servieren.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Labneh-Dip mit Karotte und Walnuss?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Labneh-Dip mit Karotte und Walnuss?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 8 Minuten; insgesamt 18 Minuten.

Ist Labneh-Dip mit Karotte und Walnuss schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Labneh-Dip mit Karotte und Walnuss?

Etwa 154 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 10g, Fett: 10g.

Welche Allergene enthält Labneh-Dip mit Karotte und Walnuss?

Dieses Rezept enthält Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Labneh-Dip mit Karotte und Walnuss?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Labneh-Dip mit Karotte und Walnuss satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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