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Burdur Zucchini-Sinkonta mit Walnuss

Name: Burdur Cevizli Kabak Sinkonta
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 46 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet Kabak; 0.5 su bardağı Ceviz; 2 diş Sarımsak; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 su bardağı Yoğurt; 1 çay kaşığı Tuz

Diese Sinkonta aus Burdur röstet Zucchini mit Walnüssen und Knoblauch und ergibt einen weichen Gemüseteller zwischen Mezze und Hauptgericht.

Einfach⏱️ 46 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~172 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

15 Min. Vorbereitung 25 Min. Kochen 6 Min. Ruhezeit

#Für Gäste
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 46 Min

Vorbereitung15 Min
Ruhen/Marinieren6 Min
Kochen25 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

4 Stück Zucchini
0.5 Glas(~100 ml) Walnüsse
2 Zehe Knoblauch
2 EL(~30 ml) Olivenöl
1 Glas(~200 ml) Yoğurt
1 TL(~5 ml) Tuz

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Zucchini in dicke Halbmonde schneiden.
2
Mit Walnüssen, Knoblauch und Öl vermischen.
3
Im Ofen bei 190 °C 25 Minuten backen und servieren.
4
Kabağı 190°C fırında 25 dakika yumuşayana kadar pişirin.
25 Min.
25:00
5
Fırından sonra 6 dakika dinlendirip yoğurtla servis edin.
6 Min.
06:00

💡 Tipp: Schneiden Sie die Zucchini nicht zu dünn, damit sie im Ofen nicht vollständig auseinanderfallen.

🍽️ Serviervorschlag: Warm servieren.

Nährwerte (pro Portion)

~172

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 9 %Kohlh. 23 %Fett 68 %

GI 23 · Niedriger GIGL 2 · Niedrige GL

7.6g

Zucker

2.9g

Ballaststoffe

620.7mg

Natrium

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

5/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Schalenfrüchte
Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Burdur Zucchini-Sinkonta mit Walnuss?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Burdur Zucchini-Sinkonta mit Walnuss?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 25 Minuten, inklusive 6 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 46 Minuten.
Ist Burdur Zucchini-Sinkonta mit Walnuss schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Burdur Zucchini-Sinkonta mit Walnuss?
Etwa 172 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 10g, Fett: 13g.
Welche Allergene enthält Burdur Zucchini-Sinkonta mit Walnuss?
Dieses Rezept enthält Schalenfrüchte, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Burdur Zucchini-Sinkonta mit Walnuss?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
Macht Burdur Zucchini-Sinkonta mit Walnuss satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Die Zucchini in dicke Halbmonde schneiden.

Mit Walnüssen, Knoblauch und Öl vermischen.

Im Ofen bei 190 °C 25 Minuten backen und servieren.

Kabağı 190°C fırında 25 dakika yumuşayana kadar pişirin.

25 Min.

25:00

Fırından sonra 6 dakika dinlendirip yoğurtla servis edin.

6 Min.

06:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Burdur Zucchini-Sinkonta mit Walnuss?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Burdur Zucchini-Sinkonta mit Walnuss?

Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 25 Minuten, inklusive 6 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 46 Minuten.

Ist Burdur Zucchini-Sinkonta mit Walnuss schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Burdur Zucchini-Sinkonta mit Walnuss?

Etwa 172 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 10g, Fett: 13g.

Welche Allergene enthält Burdur Zucchini-Sinkonta mit Walnuss?

Dieses Rezept enthält Schalenfrüchte, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Burdur Zucchini-Sinkonta mit Walnuss?

Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.

Macht Burdur Zucchini-Sinkonta mit Walnuss satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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