Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Türlü
Einfach 1 Std. 12 Min.~210 kcal 6/10
🥒
Kabak Kalye
Ein leichtes Zucchinigericht aus der Ägäis mit Kichererbsen, Tomate und Olivenöl, weich gekocht und zum Schluss mit Dill vollendet.
Einfach⏱️ 1 Std. 20 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 5~210 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
15 Min. Vorbereitung 60 Min. Kochen 5 Min. Ruhezeit
- #Ein-Topf
- Vegan
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 1 Std 20 Min- Vorbereitung15 Min
- Ruhen/Marinieren5 Min
- Kochen1 Std
Zutaten
5 Portionen
Schnell:
- 5 adet Zucchini
- 1 su bardağı(~200 ml) Gekochte Kichererbsen
- 1 adet Zwiebel
- 2 adet Tomato
- 0.5 çay bardağı(~50 ml) Olivenoel
- 0.3 demet Dill
- 1 su bardağı(~200 ml) Heisses Wasser
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Zwiebel 4 Minuten in Olivenoel duensten.
4 Min.04:00 - 2
Zucchini, Tomate und Kichererbsen zugeben und 2 Minuten wenden.
2 Min.02:00 - 3
1 Tasse heisses Wasser zugeben und den Topf abdecken.
30 Min.30:00 - 4
Bei niedriger Hitze 25 Minuten garen, ohne die Zucchini zu zerdruecken.
25 Min.25:00 - 5
Den Dill zugeben und das Gericht vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.
5 Min.05:00
💡 Tipp: Die Zucchini grob schneiden, damit sie beim sanften Garen ihre Form behaelt.
🍽️ Serviervorschlag: Warm mit extra Dill und etwas Zitronensaft servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Vitamin C
Nährwerte (pro Portion)
~210
kcal Kalorien
5
g Eiweiß
17
g Kohlenhydrate
13
g Fett
Eiweiß 10 %Kohlh. 33 %Fett 57 %
GI 17 · Niedriger GIGL 3 · Niedrige GL
9.3g
Zucker
6.1g
Ballaststoffe
22.5mg
Natrium
1.6g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
6/10Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Kabak Kalye?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.Wie lange dauert Kabak Kalye?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 60 Minuten, inklusive 5 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 80 Minuten.Ist Kabak Kalye schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Kabak Kalye?
Etwa 210 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 17g, Fett: 13g.Ist Kabak Kalye allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Wie viele Zutaten braucht Kabak Kalye?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.Macht Kabak Kalye satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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