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Chicken a la King

Ein cremiges amerikanisches Huhngericht mit Pilzen, Paprika und Erbsen auf Toast oder Reis.

Mittel⏱️ 48 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~430 kcal🇺🇸 Amerikanisch

20 Min. Vorbereitung 28 Min. Kochen

#Proteinreich
#Ein-Topf
#Für Gäste

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Zeitleiste

Gesamt 48 Min

Vorbereitung20 Min
Kochen28 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

Ana için

600 g Tavuk göğsü

Für die Sauce

250 g Mantar
1 Stück Kırmızı biber
0.8 Glas(~160 ml) Bezelye
3 EL(~45 ml) Tereyağı
2 EL(~30 ml) Un
1.5 Glas(~300 ml) Tavuk suyu
0.8 Glas(~160 ml) Krema

Für die Gewürzmischung

1 TL(~5 ml) Tuz
0.5 TL(~2.5 ml) Karabiber

Zum Servieren

4 Scheibe Tost ekmeği

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Tavuğu küçük küpler halinde doğra, tuz ve karabiberle tatlandır.
5 Min.
05:00
2
Tereyağının yarısında tavuğu dışı renk alana kadar sotele.
8 Min.
08:00
3
Mantar ve biberi ekleyip sebzeler suyunu çekene kadar pişir.
9 Min.
09:00
4
Kalan tereyağı ve unu ekleyip 2 dakika kavur, un kokusu gitsin.
2 Min.
02:00
5
Tavuk suyu ve kremayı azar azar ekleyip pürüzsüz sos yap.
6 Min.
06:00
6
Bezelyeyi kat, sos koyulaşıp tavuk pişene kadar kaynat.
8 Min.
08:00
7
Kızarmış ekmek dilimlerinin üstüne paylaştırıp sıcak servis et.
4 Min.
04:00

💡 Tipp: Kremayı ekledikten sonra sosu harlı kaynatmayın; orta ateş pürüzsüz ve parlak kıvam verir.

🍽️ Serviervorschlag: Kızarmış ekmek üstünde servis edin, daha doyurucu sofra için yanında sade pilav isteğe bağlı sunulabilir.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Eisen
Kalzium
Vitamin C
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~430

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 30 %Kohlh. 24 %Fett 46 %

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Chicken a la King?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Chicken a la King?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 28 Minuten; insgesamt 48 Minuten.
Ist Chicken a la King schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Chicken a la King?
Etwa 430 kcal pro Portion. Protein: 32g, Kohlenhydrate: 26g, Fett: 22g.
Welche Allergene enthält Chicken a la King?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Chicken a la King?
Die Küche dieses Rezepts ist Amerikanisch.
Wie viele Zutaten braucht Chicken a la King?
Dieses Rezept benötigt 11 Zutaten.

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