🥔

Kartoffelsalat mit Çubuk-Pickles

Name: Çubuk Turşulu Patates Salatası
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 24 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet Patates; 1 su bardağı Çubuk turşusu; 0.25 demet Dereotu; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 yemek kaşığı Limon suyu; 0.5 çay kaşığı Tuz

Dieser Salat nach Art aus Ankara verbindet Kartoffeln mit knackigen Pickles und Dill zu einer hellen säuerlichen Beilage.

Einfach⏱️ 24 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~166 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

12 Min. Vorbereitung 12 Min. Kochen

Vegan
Vegetarisch
#Sommer

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Zeitleiste

Gesamt 24 Min

Vorbereitung12 Min
Kochen12 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

4 Stück Kartoffeln
1 Glas(~200 ml) Çubuk-Gurken
0.3 Bund Dill
2 EL(~30 ml) Olivenöl
1 EL(~15 ml) Zitronensaft
0.5 TL(~2.5 ml) Tuz

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Kartoffeln 12 Minuten kochen.
2
Die Gurken fein schneiden.
12 Min.
12:00
3
Alles mit dem Dressing vermischen.
4
Malzemeleri sosla karıştırın, patatesler ezilmesin diye spatula kullanın.
5
Son tuz ve asit dengesini kontrol edin, beklerse su salmasın.
6
Soslandıktan sonra bekletmeden servis edin, çıtır doku bozulmasın.

💡 Tipp: Wer die Kartoffeln noch leicht warm mariniert, bringt das Aroma besser hinein.

🍽️ Serviervorschlag: Kalt servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Vitamin C

Nährwerte (pro Portion)

~166

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 7 %Kohlh. 65 %Fett 28 %

GI 21 · Niedriger GIGL 5 · Niedrige GL

1.5g

Zucker

3.6g

Ballaststoffe

301.2mg

Natrium

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

4/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Kartoffelsalat mit Çubuk-Pickles?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Kartoffelsalat mit Çubuk-Pickles?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 12 Minuten; insgesamt 24 Minuten.
Ist Kartoffelsalat mit Çubuk-Pickles schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Kartoffelsalat mit Çubuk-Pickles?
Etwa 166 kcal pro Portion. Protein: 3g, Kohlenhydrate: 26g, Fett: 5g.
Ist Kartoffelsalat mit Çubuk-Pickles allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.
Wie viele Zutaten braucht Kartoffelsalat mit Çubuk-Pickles?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
Macht Kartoffelsalat mit Çubuk-Pickles satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 4/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Die Kartoffeln 12 Minuten kochen.

Die Gurken fein schneiden.

12 Min.

12:00

Alles mit dem Dressing vermischen.

Malzemeleri sosla karıştırın, patatesler ezilmesin diye spatula kullanın.

Son tuz ve asit dengesini kontrol edin, beklerse su salmasın.

Soslandıktan sonra bekletmeden servis edin, çıtır doku bozulmasın.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Kartoffelsalat mit Çubuk-Pickles?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Kartoffelsalat mit Çubuk-Pickles?

Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 12 Minuten; insgesamt 24 Minuten.

Ist Kartoffelsalat mit Çubuk-Pickles schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Kartoffelsalat mit Çubuk-Pickles?

Etwa 166 kcal pro Portion. Protein: 3g, Kohlenhydrate: 26g, Fett: 5g.

Ist Kartoffelsalat mit Çubuk-Pickles allergenfrei?

Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.

Wie viele Zutaten braucht Kartoffelsalat mit Çubuk-Pickles?

Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.

Macht Kartoffelsalat mit Çubuk-Pickles satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 4/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zutaten

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