Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Tavuk Göğsü
Mittel 3 Std. 8 Min.~230 kcal 2/10
🍰
Damat Tatlisi
Ein tuerkisches Festtagsdessert mit Kakaobiskuit, Milchtraenke und leichter Puddingcreme.
Mittel⏱️ 1 Std. 53 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 8~330 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
25 Min. Vorbereitung 28 Min. Kochen 60 Min. Ruhezeit
- #Für Gäste
- #Kinderfreundlich
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 1 Std 53 Min- Vorbereitung25 Min
- Ruhen/Marinieren1 Std
- Kochen28 Min
Zutaten
8 Portionen
Schnell:
Für den Kuchen
- 3 Stück Eier
- 0.8 Glas(~160 ml) Zucker
- 1.2 Glas(~240 ml) Mehl
- 2 EL(~30 ml) Kakao
- 1 Packung Backpulver
Allgemein
- 3.5 Glas(~700 ml) Milch
Für die Creme
- 1 EL(~15 ml) Butter
- 2 EL(~30 ml) Staerke
- 1 Packung Vanille
Für den Belag
- 0.3 Glas(~60 ml) Kokosraspel
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Eier und die Haelfte des Zuckers 4 Minuten hell aufschlagen.
4 Min.04:00 - 2
Mehl, Kakao und Backpulver in den Kuchenteig sieben.
- 3
Den Teig in eine gefettete Form giessen und im 175°C heissen Ofen 24 bis 26 Minuten backen.
26 Min.26:00 - 4
Den Kuchen 15 Minuten abkuehlen lassen und die Oberflaeche mit 1 Tasse Milch befeuchten.
15 Min.15:00 - 5
Restliche Milch, restlichen Zucker und Staerke in einem Topf 7 Minuten kochen.
7 Min.07:00 - 6
Butter und Vanille zur Creme geben und 2 Minuten aufschlagen.
2 Min.02:00 - 7
Die Creme auf den lauwarmen Kuchen streichen und Kokosraspel darueberstreuen.
- 8
Das Dessert 40 Minuten im Kuehlschrank ruhen lassen und schneiden.
40 Min.40:00
💡 Tipp: Die Creme nicht auf heissen Kuchen giessen; ein lauwarmer Boden verhindert Verlaufen und haelt die Schnittlinien sauber.
🍽️ Serviervorschlag: Damat Tatlisi kuehlen, in Quadrate schneiden und optional mit einfachem tuerkischem Kaffee servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Kalzium
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~330
kcal Kalorien
8
g Eiweiß
45
g Kohlenhydrate
13
g Fett
Eiweiß 10 %Kohlh. 55 %Fett 35 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!
Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Damat Tatlisi?
Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.Wie lange dauert Damat Tatlisi?
Vorbereitung 25 Minuten, Garzeit 28 Minuten, inklusive 60 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 113 Minuten.Ist Damat Tatlisi schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Damat Tatlisi?
Etwa 330 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 45g, Fett: 13g.Welche Allergene enthält Damat Tatlisi?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Damat Tatlisi?
Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.
Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern
Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.
Andere Versionen dieses Rezepts
Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.
Ähnliche Rezepte
Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt
Sortierung:
Fehler in diesem Rezept gefunden?