Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Mozaik Pasta
Einfach 3 Std. 25 Min.~330 kcal 2/10
🍯
Dolaz-Dessert
Ein einfaches Loeffeldessert aus Nevsehir mit in Butter geroestetem Mehl, Traubenmelasse und Milch.
Einfach⏱️ 22 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~270 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
8 Min. Vorbereitung 14 Min. Kochen
- #Unter 30 Min
- #Budgetfreundlich
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 22 Min- Vorbereitung8 Min
- Kochen14 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
Für das Dessert
- 55 g Butter
- 0.5 Glas(~100 ml) Mehl
- 0.4 Glas(~80 ml) Traubensirup
- 1 Glas(~200 ml) Milch
Zum Servieren
- 0.3 Glas(~60 ml) Walnusskerne
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Butter in einer Pfanne mit schwerem Boden schmelzen.
- 2
Das Mehl zugeben und bei mittlerer bis niedriger Hitze 8 Minuten roesten, bis es hell haselnussfarben ist.
8 Min.08:00 - 3
Den Traubensirup in die Pfanne geben und das Mehl 2 Minuten damit wenden.
2 Min.02:00 - 4
Die Milch nach und nach zugiessen und staendig ruehren, damit keine Klumpen bleiben.
- 5
Das Dessert 4 Minuten kochen, bis es eine dicke Puddingkonsistenz erreicht.
4 Min.04:00 - 6
Dolaz auf Schalen verteilen, mit Walnusskernen bestreuen und warm servieren.
💡 Tipp: Den Traubensirup erst zugeben, wenn das Mehl hell haselnussfarben ist; roher Mehlgeruch verschwindet nach dem Kontakt mit Milch nicht mehr.
🍽️ Serviervorschlag: Dolaz warm in kleinen Schalen servieren, nach Wunsch mit Walnusskernen und ungesuesstem Tee.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Kalzium
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~270
kcal Kalorien
6
g Eiweiß
35
g Kohlenhydrate
13
g Fett
Eiweiß 9 %Kohlh. 50 %Fett 41 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
- Schalenfrüchte
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Dolaz-Dessert?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Dolaz-Dessert?
Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 14 Minuten; insgesamt 22 Minuten.Ist Dolaz-Dessert schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Dolaz-Dessert?
Etwa 270 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 35g, Fett: 13g.Welche Allergene enthält Dolaz-Dessert?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Dolaz-Dessert?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
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