Dieser Krautsalat nach englischer Art mischt Kohl mit Apfel und Cheddar zu einer knusprigen hellen Beilage.
10 Min. Vorbereitung
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Kohl im Sieb vollständig trocknen; Apfel bis zum Servieren ganz lassen.
Kohl dünn schneiden und 1 Minute mit Salz reiben.
Sauce aus Joghurt und Senf rühren.
Apfel und Cheddar zugeben, mischen und servieren.
Cheddarstreifen zuletzt obenauf legen.
💡 Tipp: Apfel erst beim Servieren zu schneiden reduziert Wasser im Salat.
🍽️ Serviervorschlag: Kalt servieren und Cheddarstreifen auf dem Kohl zeigen.
~128
kcal Kalorien
5
g Eiweiß
11
g Kohlenhydrate
7
g Fett
10.1g
Zucker
4.9g
Ballaststoffe
482.3mg
Natrium
4.1g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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