🥬

Krautsalat mit Apfelessig

Name: Elma Sirkeli Lahana Salatası
Prep time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 300 gr Beyaz lahana; 2 yemek kaşığı Elma sirkesi; 0.25 demet Dereotu; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.5 çay kaşığı Tuz

Dieser Salat nach Art aus Tekirdag würzt Kohl mit Apfelessig und Dill.

Einfach⏱️ 15 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~72 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 5 Min. Ruhezeit

#Unter 30 Min
Vegan
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 15 Min

Vorbereitung10 Min
Ruhen/Marinieren5 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

300 g Weißkohl
2 EL(~30 ml) Apfelessig
0.3 Bund Dill
1 EL(~15 ml) Olivenöl
0.5 TL(~2.5 ml) Tuz

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Den Kohl dünn schneiden.
2
Das Dressing hinzufügen.
1 Min.
01:00
3
Kurz ruhen lassen und dann servieren.
4
Sosu lahanaya ekleyip 1 dakika karıştırın.
1 Min.
01:00
5
Salatayı 5 dakika dinlendirin, sirke lahanaya işlesin.
5 Min.
05:00
6
Dereotunu en son ekleyip soğuk servis edin.

💡 Tipp: Wenn man den Kohl 5 Minuten im Dressing ruhen lässt, werden die Blätter gerade weich genug und bleiben trotzdem knackig.

🍽️ Serviervorschlag: Kalt in einer flachen Schale servieren, mit locker darüber gestreutem Dill.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Eisen
Vitamin C
Folat

Nährwerte (pro Portion)

~72

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 11 %Kohlh. 51 %Fett 38 %

GI 12 · Niedriger GIGL 1 · Niedrige GL

2.4g

Zucker

1.9g

Ballaststoffe

304.6mg

Natrium

0.5g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

3/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Krautsalat mit Apfelessig?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Krautsalat mit Apfelessig?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 0 Minuten, inklusive 5 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 15 Minuten.
Ist Krautsalat mit Apfelessig schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Krautsalat mit Apfelessig?
Etwa 72 kcal pro Portion. Protein: 2g, Kohlenhydrate: 9g, Fett: 3g.
Ist Krautsalat mit Apfelessig allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.
Wie viele Zutaten braucht Krautsalat mit Apfelessig?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Krautsalat mit Apfelessig satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Den Kohl dünn schneiden.

Das Dressing hinzufügen.

1 Min.

01:00

Kurz ruhen lassen und dann servieren.

Sosu lahanaya ekleyip 1 dakika karıştırın.

1 Min.

01:00

Salatayı 5 dakika dinlendirin, sirke lahanaya işlesin.

5 Min.

05:00

Dereotunu en son ekleyip soğuk servis edin.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Krautsalat mit Apfelessig?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Krautsalat mit Apfelessig?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 0 Minuten, inklusive 5 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 15 Minuten.

Ist Krautsalat mit Apfelessig schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Krautsalat mit Apfelessig?

Etwa 72 kcal pro Portion. Protein: 2g, Kohlenhydrate: 9g, Fett: 3g.

Ist Krautsalat mit Apfelessig allergenfrei?

Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.

Wie viele Zutaten braucht Krautsalat mit Apfelessig?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Krautsalat mit Apfelessig satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zutaten

Zubereitung