🍰

Apfelkuchen mit Maismehl

Name: Elmalı Mısır Unu Keki
Prep time: 14 min
Cook time: 26 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Mısır unu; 1 su bardağı Un; 2 adet Elma; 1 su bardağı Yoğurt; 1 çay kaşığı Tarçın; 2 adet Yumurta; 0.5 su bardağı Sıvı yağ; 1 paket Kabartma tozu

Dieser Kuchen aus Rize verbindet Maismehl, geriebenen Apfel und Zimt zu einem saftigen Stück für die Teestunde.

Einfach⏱️ 40 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 8~214 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

14 Min. Vorbereitung 26 Min. Kochen

#Aus dem Ofen
Vegetarisch

Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer

PDF herunterladen

Zeitleiste

Gesamt 40 Min

Vorbereitung14 Min
Kochen26 Min

Zutaten

8 Portionen

Schnell:

1 Glas(~200 ml) Maismehl
1 Glas(~200 ml) Mehl
2 Stück Aepfel
1 Glas(~200 ml) Joghurt
1 TL(~5 ml) Zimt
2 Stück Eier
0.5 Glas(~100 ml) Neutrales Oel
1 Packung Backpulver

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Aepfel duenn schneiden und mit Zimtzucker mischen.
2
Maismehl, Mehl und Backpulver in einer separaten Schuessel sieben.
3
Eier, Joghurt und Oel verquirlen und zur trockenen Mischung geben, ohne den Teig zaeh zu machen.
4
Die Apfelscheiben unterheben und gleichmaessig in eine gefettete Form streichen.
5
Den Kuchen im 180°C heissen Ofen 24 Minuten backen, die Mitte soll feucht bleiben.
24 Min.
24:00
6
In der Form 12 Minuten abkuehlen lassen und schneiden, ohne die Apfeloberflaeche zu zerstoeren.
12 Min.
12:00

💡 Tipp: Die Aepfel nicht zu stark ausdruecken; ihre Feuchtigkeit haelt den Kuchen zart.

🍽️ Serviervorschlag: Lauwarm in Scheiben mit Puderzucker servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~214

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 8 %Kohlh. 54 %Fett 38 %

GI 52 · Niedriger GIGL 15 · Mittlere GL

Zucker

2.9g

Ballaststoffe

30.8mg

Natrium

2.7g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

2/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch
Ei

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

Community-Varianten (0)

Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Apfelkuchen mit Maismehl?
Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.
Wie lange dauert Apfelkuchen mit Maismehl?
Vorbereitung 14 Minuten, Garzeit 26 Minuten; insgesamt 40 Minuten.
Ist Apfelkuchen mit Maismehl schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Apfelkuchen mit Maismehl?
Etwa 214 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 29g, Fett: 9g.
Welche Allergene enthält Apfelkuchen mit Maismehl?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Apfelkuchen mit Maismehl?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
Macht Apfelkuchen mit Maismehl satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.

Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern

Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.

Andere Versionen dieses Rezepts

Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.

🔄 Einfacher

Kabak Tatlısı

5 Schritte, 4 Zutaten, 80 Min.

Rezept öffnen →

✨ Anspruchsvoller

Aşure

6 Schritte, 10 Zutaten, 675 Min.

Rezept öffnen →

Ähnliche Rezepte

Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt

Sortierung:

Desserts

Fehler in diesem Rezept gefunden?

Zubereitung

Die Aepfel duenn schneiden und mit Zimtzucker mischen.

Maismehl, Mehl und Backpulver in einer separaten Schuessel sieben.

Eier, Joghurt und Oel verquirlen und zur trockenen Mischung geben, ohne den Teig zaeh zu machen.

Die Apfelscheiben unterheben und gleichmaessig in eine gefettete Form streichen.

Den Kuchen im 180°C heissen Ofen 24 Minuten backen, die Mitte soll feucht bleiben.

24 Min.

24:00

In der Form 12 Minuten abkuehlen lassen und schneiden, ohne die Apfeloberflaeche zu zerstoeren.

12 Min.

12:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Apfelkuchen mit Maismehl?

Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.

Wie lange dauert Apfelkuchen mit Maismehl?

Vorbereitung 14 Minuten, Garzeit 26 Minuten; insgesamt 40 Minuten.

Ist Apfelkuchen mit Maismehl schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Apfelkuchen mit Maismehl?

Etwa 214 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 29g, Fett: 9g.

Welche Allergene enthält Apfelkuchen mit Maismehl?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Apfelkuchen mit Maismehl?

Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.

Macht Apfelkuchen mit Maismehl satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Zeitleiste

Zutaten

Zubereitung