Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Gavurdağı Salatası
Einfach 15 Min.~180 kcal 3/10
🥗
Ensalada de Nopales
Ein mexikanischer Salat aus Kaktusblaettern mit Tomate, Zwiebel, Koriander, Limette, Olivenoel und Frischkaese.
Einfach⏱️ 28 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~210 kcal🇲🇽 Mexikanisch
18 Min. Vorbereitung 10 Min. Kochen
- #Unter 30 Min
- #Kalorienarm
- Vegetarisch
- #Sommer
🥗
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Zeitleiste
Gesamt 28 Min- Vorbereitung18 Min
- Kochen10 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
Für den Salat
- 500 g Nopales veya temizlenmiş kaktüs yaprağı
- 2 Stück Domates
- 1 Stück Kırmızı soğan
- 0.3 Bund Kişniş
Für die Sauce
- 2 EL(~30 ml) Lime suyu
- 2 EL(~30 ml) Zeytinyağı
Zum Servieren
- 120 g Beyaz peynir
Allgemein
- 0.8 TL(~4 ml) Tuz
- 0.3 TL(~1.5 ml) Karabiber
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Nopalesleri şerit doğrayın, domates ve kırmızı soğanı küçük kesin.
- 2
Nopalesleri tuzlu suda 10 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
10 Min.10:00 - 3
Haşlanan nopalesleri süzün ve soğuk sudan geçirip kurulayın.
- 4
Lime suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi çırpın.
- 5
Nopales, domates, kırmızı soğan ve kişnişi sosla karıştırın.
- 6
Beyaz peyniri üstüne ufalayın; salatayı 8 dakika dinlendirip soğuk servis edin.
8 Min.08:00
💡 Tipp: Nopalesleri haşladıktan sonra soğuk sudan geçirin; kaygan yüzey azalır ve salata daha diri kalır.
🍽️ Serviervorschlag: Nopales salatasını tortilla, fasulye yemeği veya isteğe bağlı ızgara tavuk yanında soğuk servis edin.
Nährwerte (pro Portion)
~210
kcal Kalorien
8
g Eiweiß
18
g Kohlenhydrate
12
g Fett
Eiweiß 15 %Kohlh. 34 %Fett 51 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Ensalada de Nopales?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Ensalada de Nopales?
Vorbereitung 18 Minuten, Garzeit 10 Minuten; insgesamt 28 Minuten.Ist Ensalada de Nopales schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Ensalada de Nopales?
Etwa 210 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 12g.Welche Allergene enthält Ensalada de Nopales?
Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Ensalada de Nopales?
Die Küche dieses Rezepts ist Mexikanisch.Wie viele Zutaten braucht Ensalada de Nopales?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
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