🍳

Van Erişte mit Kurut und Ei

Name: Van Erişte Üstü Kurutlu Yumurta
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 220 gr Erişte; 80 gr Kurut; 3 adet Yumurta; 25 gr Tereyağı; 0.5 çay kaşığı Tuz

Dieses Frühstück aus Van schichtet butterige Erişte mit Kurut und Ei zu einem warmen Ostteller, der dicht, reich und sehr sättigend wirkt.

Einfach⏱️ 22 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 3~286 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 12 Min. Kochen

#Unter 30 Min
Vegetarisch

Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer

PDF herunterladen

Zeitleiste

Gesamt 22 Min

Vorbereitung10 Min
Kochen12 Min

Zutaten

3 Portionen

Schnell:

220 g Nudel
80 g Kurut
3 Stück Ei
25 g Butter
0.5 TL(~2.5 ml) Tuz

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Nudeln 8 Minuten kochen und abgießen.
8 Min.
08:00
2
Den Kurut mit etwas hei?em Wasser glatt r?hren und auf den gebutterten Nudeln verteilen.
3
Die Eier in der Pfanne garen, daraufsetzen und servieren.
2 Min.
02:00
4
Kurut sosunu eriştenin üstüne yayın, sos sıcak erişteyle açılsın.
5
3 yumurtayı tavada 3 dakika pişirip eriştenin üstüne alın, sos kurumasın.
3 Min.
03:00

💡 Tipp: Wenn Sie den Kurut mit etwas hei?em Wasser glatt r?hren, l?sst er sich leichter verteilen.

🍽️ Serviervorschlag: Heiß servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~286

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 18 %Kohlh. 37 %Fett 45 %

GI 12 · Niedriger GIGL 3 · Niedrige GL

10.1g

Zucker

2.3g

Ballaststoffe

743.2mg

Natrium

9.1g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

6/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch
Ei

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

Community-Varianten (0)

Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Van Erişte mit Kurut und Ei?
Dieses Rezept ergibt 3 Portionen.
Wie lange dauert Van Erişte mit Kurut und Ei?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 12 Minuten; insgesamt 22 Minuten.
Ist Van Erişte mit Kurut und Ei schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Van Erişte mit Kurut und Ei?
Etwa 286 kcal pro Portion. Protein: 13g, Kohlenhydrate: 26g, Fett: 14g.
Welche Allergene enthält Van Erişte mit Kurut und Ei?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Van Erişte mit Kurut und Ei?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Van Erişte mit Kurut und Ei satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.

Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern

Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.

Andere Versionen dieses Rezepts

Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.

🔄 Einfacher

Kaşarlı Tost

5 Schritte, 3 Zutaten, 8 Min.

Rezept öffnen →

✨ Anspruchsvoller

Katsu Sando

6 Schritte, 8 Zutaten, 35 Min.

Rezept öffnen →

Ähnliche Rezepte

Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt

Sortierung:

Frühstück

Fehler in diesem Rezept gefunden?

Zubereitung

Die Nudeln 8 Minuten kochen und abgießen.

8 Min.

08:00

Den Kurut mit etwas hei?em Wasser glatt r?hren und auf den gebutterten Nudeln verteilen.

Die Eier in der Pfanne garen, daraufsetzen und servieren.

2 Min.

02:00

Kurut sosunu eriştenin üstüne yayın, sos sıcak erişteyle açılsın.

3 yumurtayı tavada 3 dakika pişirip eriştenin üstüne alın, sos kurumasın.

3 Min.

03:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Van Erişte mit Kurut und Ei?

Dieses Rezept ergibt 3 Portionen.

Wie lange dauert Van Erişte mit Kurut und Ei?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 12 Minuten; insgesamt 22 Minuten.

Ist Van Erişte mit Kurut und Ei schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Van Erişte mit Kurut und Ei?

Etwa 286 kcal pro Portion. Protein: 13g, Kohlenhydrate: 26g, Fett: 14g.

Welche Allergene enthält Van Erişte mit Kurut und Ei?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Van Erişte mit Kurut und Ei?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Van Erişte mit Kurut und Ei satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Zeitleiste

Zutaten

Zubereitung