Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇰🇷
Gyeran Mari
Einfach 15 Min.~170 kcal 6/10
🍅
Fan Qie Chao Dan
Ein schnelles chinesisches Hausgericht aus weichem Ruehrei und saftig gebratenen Tomaten.
Einfach⏱️ 18 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 3~180 kcal🇨🇳 Chinesisch
8 Min. Vorbereitung 10 Min. Kochen
- #Unter 30 Min
- #Kalorienarm
- #Budgetfreundlich
- Vegetarisch
🍅
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Zeitleiste
Gesamt 18 Min- Vorbereitung8 Min
- Kochen10 Min
Zutaten
3 Portionen
Schnell:
- 4 Stück Yumurta
- 4 Stück Domates
- 2 Zweig Taze soğan
- 2 EL(~30 ml) Sıvı yağ
- 1 TL(~5 ml) Şeker
- 0.8 TL(~4 ml) Tuz
- 0.3 TL(~1.5 ml) Beyaz biber
- 2 EL(~30 ml) Su
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Yumurtaları tuzun yarısı ve beyaz biberle çırpın.
- 2
Domatesleri iri parçalar halinde doğrayın, taze soğanı ince kıyın.
- 3
Tavanın yarı yağıyla yumurtayı yumuşak iri parçalar halinde 1 dakika pişirip kenara alın.
1 Min.01:00 - 4
Kalan yağda domatesleri şeker ve tuzla 4 dakika suyunu bırakana kadar çevirin.
4 Min.04:00 - 5
Suyu ekleyip domates sosunu hafif koyulaştırın.
- 6
Yumurtayı tavaya geri alın, parçalamadan domatesle karıştırın.
- 7
Taze soğan serpip sıcak servis edin.
💡 Tipp: Yumurtayı ilk aşamada tam kurutmayın; domates sosuna döndüğünde kalan ısıyla ipeksi kıvamını tamamlar.
🍽️ Serviervorschlag: Fan qie chao danı buharda pirinç, taze soğan ve hafif salatalık turşusuyla sıcak servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~180
kcal Kalorien
11
g Eiweiß
10
g Kohlenhydrate
11
g Fett
Eiweiß 24 %Kohlh. 22 %Fett 54 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Fan Qie Chao Dan?
Dieses Rezept ergibt 3 Portionen.Wie lange dauert Fan Qie Chao Dan?
Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 10 Minuten; insgesamt 18 Minuten.Ist Fan Qie Chao Dan schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Fan Qie Chao Dan?
Etwa 180 kcal pro Portion. Protein: 11g, Kohlenhydrate: 10g, Fett: 11g.Welche Allergene enthält Fan Qie Chao Dan?
Dieses Rezept enthält Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Fan Qie Chao Dan?
Die Küche dieses Rezepts ist Chinesisch.Wie viele Zutaten braucht Fan Qie Chao Dan?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
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