Ein koreanisches Omelett in Rollenform, bei dem man Ei, Karotte und Fruehlingszwiebel zu ordentlichen Scheiben fuer Fruehstueck boert.
8 Min. Vorbereitung 7 Min. Kochen
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Eier mit fein gehackter Karotte und Frühlingszwiebel verquirlen.
Eine dünne Schicht in die Pfanne geben und halb gestockt aufrollen.
Die restliche Eimasse nach und nach zufügen, die Rolle fertigstellen und in Scheiben schneiden.
Kalan yumurtayı iki partide ekleyin, her katta ruloyu büyütün.
Tamamlanan ruloyu tavada 2 dakika çevirin, içi çiğ kalmasın.
Ruloyu 3 dakika dinlendirip dilimleyin, kesitler dağılmasın.
💡 Tipp: Jede Schicht sollte dünn bleiben; dickere Lagen reißen beim Rollen leichter.
🍽️ Serviervorschlag: Mit Reis und Kimchi servieren.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~170
kcal Kalorien
12
g Eiweiß
3
g Kohlenhydrate
11
g Fett
1.1g
Zucker
0.4g
Ballaststoffe
152.4mg
Natrium
3.6g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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