🫘

Vegetarisches Feijão Tropeiro

Name: Feijão Tropeiro Vejetaryen
Prep time: 16 min
Cook time: 14 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Brezilya Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Haşlanmış siyah fasulye; 0.75 su bardağı Manyok unu; 1 adet Soğan; 0.25 demet Maydanoz; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 adet Yeşil biber

Dieses Bohnengericht nach brasilianischer Art mischt schwarze Bohnen mit Maniokmehl und Kräutern zu einer herzhaften Pfanne.

Einfach⏱️ 30 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~252 kcal🇧🇷 Brasilianisch🌍 Vollständig übersetzt

16 Min. Vorbereitung 14 Min. Kochen

#Unter 30 Min
Vegan
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 30 Min

Vorbereitung16 Min
Kochen14 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

2 su bardağı(~400 ml) Gekochte schwarze Bohnen
0.8 su bardağı(~160 ml) Maniokmehl
1 adet Zwiebel
0.3 demet Petersilie
1 yemek kaşığı(~15 ml) Olivenöl
1 adet Yeşil biber

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Zwiebel 4 Minuten in der Pfanne schwenken.
2
Die Bohnen hinzufügen und 6 Minuten kochen lassen.
4 Min.
04:00
3
Maniokmehl und Kräuter unterheben.
6 Min.
06:00
4
Manyok ununu ve otları karıştırın, un tavada kuru kalmasın diye.
5
Karışımı 4 dakika kavurup sıcak servis edin.
4 Min.
04:00

💡 Tipp: Die Zugabe von Maniokmehl im letzten Schritt sorgt dafür, dass die Bohnen körnig bleiben und nicht auseinanderfallen.

🍽️ Serviervorschlag: Warm mit Orangenschnitzen und einem schnellen Tomatensalat servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Eisen
Vitamin C

Nährwerte (pro Portion)

~252

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 16 %Kohlh. 55 %Fett 29 %

GI 17 · Niedriger GIGL 6 · Niedrige GL

2.2g

Zucker

9.7g

Ballaststoffe

3.1mg

Natrium

0.6g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

8/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten

Vom Autor deklariert: Der Rezeptautor hat Gluten deklariert, unser Matcher hat es jedoch nicht in der Zutatenliste gefunden. Kann von Marke oder Sorte abhängen.

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Vegetarisches Feijão Tropeiro?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Vegetarisches Feijão Tropeiro?
Vorbereitung 16 Minuten, Garzeit 14 Minuten; insgesamt 30 Minuten.
Ist Vegetarisches Feijão Tropeiro schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Vegetarisches Feijão Tropeiro?
Etwa 252 kcal pro Portion. Protein: 10g, Kohlenhydrate: 34g, Fett: 8g.
Welche Allergene enthält Vegetarisches Feijão Tropeiro?
Dieses Rezept enthält Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Vegetarisches Feijão Tropeiro?
Die Küche dieses Rezepts ist Brasilianisch.
Wie viele Zutaten braucht Vegetarisches Feijão Tropeiro?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
Macht Vegetarisches Feijão Tropeiro satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 8/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Die Bohnen hinzufügen und 6 Minuten kochen lassen.

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Maniokmehl und Kräuter unterheben.

6 Min.

06:00

Manyok ununu ve otları karıştırın, un tavada kuru kalmasın diye.

Karışımı 4 dakika kavurup sıcak servis edin.

4 Min.

04:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Vegetarisches Feijão Tropeiro?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Vegetarisches Feijão Tropeiro?

Vorbereitung 16 Minuten, Garzeit 14 Minuten; insgesamt 30 Minuten.

Ist Vegetarisches Feijão Tropeiro schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Vegetarisches Feijão Tropeiro?

Etwa 252 kcal pro Portion. Protein: 10g, Kohlenhydrate: 34g, Fett: 8g.

Welche Allergene enthält Vegetarisches Feijão Tropeiro?

Dieses Rezept enthält Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Vegetarisches Feijão Tropeiro?

Die Küche dieses Rezepts ist Brasilianisch.

Wie viele Zutaten braucht Vegetarisches Feijão Tropeiro?

Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.

Macht Vegetarisches Feijão Tropeiro satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 8/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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