Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇹🇭
Pad Thai
Mittel 40 Min.~510 kcal 8/10
🐟
Fish Sarciado
Gebratener Fisch in einer philippinischen Sauce aus Tomate, Zwiebel, Knoblauch und Ei.
Mittel⏱️ 39 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~330 kcal🇵🇭 Philippinisch
15 Min. Vorbereitung 24 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Für Gäste
🐟
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Zeitleiste
Gesamt 39 Min- Vorbereitung15 Min
- Kochen24 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
Balık
- 600 g Beyaz etli balık fileto
Allgemein
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Tuz
- 0.5 TL(~2.5 ml) Karabiber
Zum Kochen
- 4 EL(~60 ml) Sıvı yağ
Sos
- 1 Stück Kuru soğan
- 3 Zehe Sarımsak
- 4 Stück Domates
- 0.5 Glas(~100 ml) Su
Bağlayıcı
- 2 Stück Yumurta
Servis
- 3 Zweig Taze soğan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Balığı tuzun yarısı ve karabiberle ovup 10 dakika bekletin.
10 Min.10:00 - 2
Geniş tavada yağı ısıtın, balığı iki yüzü kızarana kadar 8 dakika pişirin.
8 Min.08:00 - 3
Balığı tabağa alın, tavada 2 yemek kaşığı yağ bırakın.
- 4
Soğan ve sarımsağı 3 dakika soteleyin.
3 Min.03:00 - 5
Domatesi ekleyip ezilene kadar 7 dakika pişirin.
7 Min.07:00 - 6
Su ve kalan tuzu ekleyip sosu 3 dakika kaynatın.
3 Min.03:00 - 7
Çırpılmış yumurtayı ince akıtın, 1 dakika karıştırmadan tutun.
1 Min.01:00 - 8
Balığı sosa geri alın, taze soğanla servis edin.
💡 Tipp: Balığı sosa ekledikten sonra fazla çevirmeyin; kızarmış yüzey dağılmadan sosu emer.
🍽️ Serviervorschlag: Sarımsaklı pirinç ve salatalık dilimleriyle sıcak servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~330
kcal Kalorien
34
g Eiweiß
9
g Kohlenhydrate
17
g Fett
Eiweiß 42 %Kohlh. 11 %Fett 47 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Meeresfrüchte
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Fish Sarciado?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Fish Sarciado?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 24 Minuten; insgesamt 39 Minuten.Ist Fish Sarciado schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Fish Sarciado?
Etwa 330 kcal pro Portion. Protein: 34g, Kohlenhydrate: 9g, Fett: 17g.Welche Allergene enthält Fish Sarciado?
Dieses Rezept enthält Meeresfrüchte, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Fish Sarciado?
Die Küche dieses Rezepts ist Philippinisch.Wie viele Zutaten braucht Fish Sarciado?
Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.
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