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Kahramanmaraş Grießdessert mit Milch und Pistazien

Name: Kahramanmaraş Fıstıklı Sütlü İrmik Tatlısı
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 92 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı İrmik; 1 lt Süt; 0.5 su bardağı Toz şeker; 0.5 su bardağı Antep fıstığı

Dieses Dessert aus Maraş bindet Grieß mit Milch und vollendet ihn mit Pistazien zu einer gekühlten Löffelsüßspeise, die reich und zugleich hell wirkt.

Einfach⏱️ 1 Std. 32 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~214 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 12 Min. Kochen 70 Min. Ruhezeit

#Für Gäste
Vegetarisch

Kahramanmaraş Grießdessert mit Milch und Pistazien

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Zeitleiste

Gesamt 1 Std 32 Min

Vorbereitung10 Min
Ruhen/Marinieren1 Std 10 Min
Kochen12 Min

Zutaten

6 Portionen

Schnell:

1 su bardağı(~200 ml) Grieß
1 lt Milch
0.5 su bardağı(~100 ml) Kristallzucker
0.5 su bardağı(~100 ml) Pistazien

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Milch, Grieß und Zucker in den Topf geben.
2
Kochen Sie die Mischung 10 Minuten lang, bis sie eindickt.
3
Erdnüsse hinzufügen und das Dessert gekühlt servieren.
10 Min.
10:00
4
Fıstığı ocaktan almadan hemen önce ekleyip kokusunu koruyun.
5
Tatlıyı kalıba döküp 1 saat soğutun ve dilimleyin.
1 Std.
60:00
6
Dilimlerin üstüne ayrılan fıstığı serpip sütlü yüzeyi kapatmayın.

💡 Tipp: Wenn Sie die Pistazien hinzufügen, nachdem das Dessert vollständig dunkel geworden ist, bleibt die Farbe lebendig.

🍽️ Serviervorschlag: Kalt servieren.

Nährwerte (pro Portion)

⚠️ Geschätzt, 75% Übereinstimmung

~214

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 10 %Kohlh. 43 %Fett 47 %

GI 42 · Niedriger GIGL 9 · Niedrige GL

23.4g

Zucker

1.8g

Ballaststoffe

72.1mg

Natrium

4.1g

Gesättigte Fettsäuren

⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (75%); die Werte sind Schätzungen.

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

2/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch
Schalenfrüchte

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Kahramanmaraş Grießdessert mit Milch und Pistazien?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.
Wie lange dauert Kahramanmaraş Grießdessert mit Milch und Pistazien?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 12 Minuten, inklusive 70 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 92 Minuten.
Ist Kahramanmaraş Grießdessert mit Milch und Pistazien schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Kahramanmaraş Grießdessert mit Milch und Pistazien?
Etwa 214 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 22g, Fett: 11g.
Welche Allergene enthält Kahramanmaraş Grießdessert mit Milch und Pistazien?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Kahramanmaraş Grießdessert mit Milch und Pistazien?
Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.
Macht Kahramanmaraş Grießdessert mit Milch und Pistazien satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Milch, Grieß und Zucker in den Topf geben.

Kochen Sie die Mischung 10 Minuten lang, bis sie eindickt.

Erdnüsse hinzufügen und das Dessert gekühlt servieren.

10 Min.

10:00

Fıstığı ocaktan almadan hemen önce ekleyip kokusunu koruyun.

Tatlıyı kalıba döküp 1 saat soğutun ve dilimleyin.

1 Std.

60:00

Dilimlerin üstüne ayrılan fıstığı serpip sütlü yüzeyi kapatmayın.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Kahramanmaraş Grießdessert mit Milch und Pistazien?

Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.

Wie lange dauert Kahramanmaraş Grießdessert mit Milch und Pistazien?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 12 Minuten, inklusive 70 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 92 Minuten.

Ist Kahramanmaraş Grießdessert mit Milch und Pistazien schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Kahramanmaraş Grießdessert mit Milch und Pistazien?

Etwa 214 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 22g, Fett: 11g.

Welche Allergene enthält Kahramanmaraş Grießdessert mit Milch und Pistazien?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Kahramanmaraş Grießdessert mit Milch und Pistazien?

Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.

Macht Kahramanmaraş Grießdessert mit Milch und Pistazien satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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