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Flygande Jakob

Name: Flygande Jakob
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: İskandinav Mutfağı
Ingredients: 650 gr Pişmiş tavuk eti; 300 ml Krema; 0.5 su bardağı Acı domates sosu; 2 adet Muz; 120 gr Dana bacon veya füme et; 0.5 su bardağı Yer fıstığı; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 0.5 çay kaşığı Tuz; 4 porsiyon Pirinç pilavı; 1 kase Yeşil salata

Dieser schwedische Auflauf backt Huehnchen mit Sahne, Chilisauce, Banane, Bacon und Erdnuessen zu einem suess-salzigen Retroklassiker.

Mittel⏱️ 50 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~560 kcal🇸🇪 Skandinavisch🌍 Vollständig übersetzt

20 Min. Vorbereitung 30 Min. Kochen

#Für Gäste
#Aus dem Ofen

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Zeitleiste

Gesamt 50 Min

Vorbereitung20 Min
Kochen30 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

Für den Schmortopf

650 gr Gegartes Huehnchenfleisch
2 adet Bananen

Für die Sauce

300 ml Sahne
0.5 su bardağı(~100 ml) Scharfe Tomatensauce
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Schwarzer Pfeffer

Für den Belag

120 gr Rinderbacon oder geraeuchertes Rindfleisch
0.5 su bardağı(~100 ml) Erdnuesse

Allgemein

0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Salz

Zum Servieren

4 porsiyon Reis-Pilaw
1 kase Gruener Salat

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Das gegarte Huehnchenfleisch in grosse Stuecke zupfen und in einer Auflaufform verteilen.
2
Die Bananen dick schneiden und zwischen die Huehnchenstuecke legen.
3
Sahne, scharfe Tomatensauce, Salz und schwarzen Pfeffer verquirlen.
4
Die Sauce in die Auflaufform giessen.
5
Das geraeucherte Rindfleisch 5 Minuten in der Pfanne braten und darueberstreuen.
5 Min.
05:00
6
Den Auflauf bei 200°C 22 Minuten backen, bis er blubbert und braeunt.
22 Min.
22:00
7
Erdnuesse darueberstreuen und weitere 3 Minuten backen.
3 Min.
03:00
8
Mit Reis-Pilaw und gruenem Salat servieren.

💡 Tipp: Die Bananen nicht zu duenn schneiden; wenn sie im Ofen ganz zerfallen, geht ihre suesse Balance in der Sauce verloren.

🍽️ Serviervorschlag: Heiss mit Reis-Pilaw und gruenem Salat als schwedisch inspiriertes Gericht fuer die ganze Tafel servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Eisen
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~560

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 25 %Kohlh. 28 %Fett 47 %

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Milch
Erdnuss

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Flygande Jakob?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Flygande Jakob?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 30 Minuten; insgesamt 50 Minuten.
Ist Flygande Jakob schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Flygande Jakob?
Etwa 560 kcal pro Portion. Protein: 36g, Kohlenhydrate: 40g, Fett: 30g.
Welche Allergene enthält Flygande Jakob?
Dieses Rezept enthält Milch, Erdnuss. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Flygande Jakob?
Die Küche dieses Rezepts ist Skandinavisch.
Wie viele Zutaten braucht Flygande Jakob?
Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.

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Zubereitung

Das gegarte Huehnchenfleisch in grosse Stuecke zupfen und in einer Auflaufform verteilen.

Die Bananen dick schneiden und zwischen die Huehnchenstuecke legen.

Sahne, scharfe Tomatensauce, Salz und schwarzen Pfeffer verquirlen.

Die Sauce in die Auflaufform giessen.

Das geraeucherte Rindfleisch 5 Minuten in der Pfanne braten und darueberstreuen.

5 Min.

05:00

Den Auflauf bei 200°C 22 Minuten backen, bis er blubbert und braeunt.

22 Min.

22:00

Erdnuesse darueberstreuen und weitere 3 Minuten backen.

3 Min.

03:00

Mit Reis-Pilaw und gruenem Salat servieren.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Flygande Jakob?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Flygande Jakob?

Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 30 Minuten; insgesamt 50 Minuten.

Ist Flygande Jakob schwierig?

Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Flygande Jakob?

Etwa 560 kcal pro Portion. Protein: 36g, Kohlenhydrate: 40g, Fett: 30g.

Welche Allergene enthält Flygande Jakob?

Dieses Rezept enthält Milch, Erdnuss. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Flygande Jakob?

Die Küche dieses Rezepts ist Skandinavisch.

Wie viele Zutaten braucht Flygande Jakob?

Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.

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