🥪

Linsen-Senf-Tartine

Name: Fransız Mercimekli Hardallı Tartine
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Fransız Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Yeşil mercimek; 8 dilim Baget ekmek; 1 yemek kaşığı Dijon hardalı; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.25 demet Maydanoz; 4 adet Kornihon turşu

Senfige Linsen liegen auf knusprigem Brot in dieser franzoesischen Tartine als klares Mittagessen.

Einfach⏱️ 30 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~280 kcal🇫🇷 Französisch🌍 Vollständig übersetzt

12 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen

#Unter 30 Min
Vegan
#Budgetfreundlich
Vegetarisch

Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer

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Zeitleiste

Gesamt 30 Min

Vorbereitung12 Min
Kochen18 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

1 su bardağı(~200 ml) Yeşil mercimek
8 dilim Baget ekmek
1 yemek kaşığı(~15 ml) Dijon hardalı
3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı
0.3 demet Petersilie
4 adet Kornihon turşu

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Yeşil mercimek und Baget ekmek 18-20 Minuten kochen, bis sie die beschriebene Konsistenz erreichen.
19 Min.
19:00
2
Yeşil mercimek und Baget ekmek f?r diesen Schritt passend schneiden und vorbereiten.
3
Yeşil mercimek und Baget ekmek gleichm??ig vermengen.
4
Yeşil mercimek und Baget ekmek f?r diesen Schritt passend schneiden und vorbereiten.

💡 Tipp: Yeşil mercimek mit Blick auf Feuchtigkeit und Timing behandeln, damit die Textur neben Baget ekmek klar bleibt.

🍽️ Serviervorschlag: Frisch mit der im Rezept genannten Beilage servieren, dabei Yeşil mercimek im Mittelpunkt lassen.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Eisen

Nährwerte (pro Portion)

⚠️ Geschätzt, 67% Übereinstimmung

~280

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 18 %Kohlh. 53 %Fett 29 %

GI 31 · Niedriger GIGL 12 · Mittlere GL

Zucker

5.4g

Ballaststoffe

3.2mg

Natrium

1.5g

Gesättigte Fettsäuren

⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (67%); die Werte sind Schätzungen.

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

5/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Senf

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Linsen-Senf-Tartine?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Linsen-Senf-Tartine?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 30 Minuten.
Ist Linsen-Senf-Tartine schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Linsen-Senf-Tartine?
Etwa 280 kcal pro Portion. Protein: 13g, Kohlenhydrate: 38g, Fett: 9g.
Welche Allergene enthält Linsen-Senf-Tartine?
Dieses Rezept enthält Gluten, Senf. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Linsen-Senf-Tartine?
Die Küche dieses Rezepts ist Französisch.
Wie viele Zutaten braucht Linsen-Senf-Tartine?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
Macht Linsen-Senf-Tartine satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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19 Min.

19:00

Yeşil mercimek und Baget ekmek f?r diesen Schritt passend schneiden und vorbereiten.

Yeşil mercimek und Baget ekmek gleichm??ig vermengen.

Yeşil mercimek und Baget ekmek f?r diesen Schritt passend schneiden und vorbereiten.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Linsen-Senf-Tartine?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Linsen-Senf-Tartine?

Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 30 Minuten.

Ist Linsen-Senf-Tartine schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Linsen-Senf-Tartine?

Etwa 280 kcal pro Portion. Protein: 13g, Kohlenhydrate: 38g, Fett: 9g.

Welche Allergene enthält Linsen-Senf-Tartine?

Dieses Rezept enthält Gluten, Senf. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Linsen-Senf-Tartine?

Die Küche dieses Rezepts ist Französisch.

Wie viele Zutaten braucht Linsen-Senf-Tartine?

Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.

Macht Linsen-Senf-Tartine satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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