🥦

Eingelegte Bohnenpfanne aus Giresun

Name: Giresun Fasulye Turşusu Kavurması
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 600 gr Fasulye turşusu; 2 adet Soğan; 4 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 çay kaşığı Pul biber; 1 çay kaşığı Tuz

Eine Pfanne vom Schwarzen Meer, bei der man eingelegte Bohnen und Zwiebel warm und saeuerlich als Meze zu Maisbrot serviert.

Einfach⏱️ 33 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~170 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

15 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen

Vegan
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 33 Min

Vorbereitung15 Min
Kochen18 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

600 g Eingelegte Bohnen
2 Stück Zwiebel
4 EL(~60 ml) Olivenöl
1 TL(~5 ml) Rote Paprikaflocken
1 TL(~5 ml) Tuz

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Bohnenpickles in Wasser einweichen und abtropfen lassen.
10 Min.
10:00
2
Die Zwiebel in Olivenöl 8 Minuten anbraten.
3
Die Bohnenpickles dazugeben und 10 Minuten anbraten.
8 Min.
08:00
4
Turşuyu tavaya ekleyip soğanla harmanlayın.
5
Turşuyu 10 dakika çevirin, ekşiliği soğan yağıyla dengelensin.
10 Min.
10:00

💡 Tipp: Die Bohnenpickles 10 Minuten in Wasser einweichen; zu viel Salz macht den Geschmack hart.

🍽️ Serviervorschlag: Heiß mit Maisbrot und Joghurt servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle

Nährwerte (pro Portion)

~170

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 9 %Kohlh. 43 %Fett 48 %

GI 4 · Niedriger GIGL 1 · Niedrige GL

2.5g

Zucker

1.3g

Ballaststoffe

584.2mg

Natrium

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

5/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Eingelegte Bohnenpfanne aus Giresun?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Eingelegte Bohnenpfanne aus Giresun?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 33 Minuten.
Ist Eingelegte Bohnenpfanne aus Giresun schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Eingelegte Bohnenpfanne aus Giresun?
Etwa 170 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 9g.
Ist Eingelegte Bohnenpfanne aus Giresun allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.
Wie viele Zutaten braucht Eingelegte Bohnenpfanne aus Giresun?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Eingelegte Bohnenpfanne aus Giresun satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Die Bohnenpickles in Wasser einweichen und abtropfen lassen.

10 Min.

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Die Zwiebel in Olivenöl 8 Minuten anbraten.

Die Bohnenpickles dazugeben und 10 Minuten anbraten.

8 Min.

08:00

Turşuyu tavaya ekleyip soğanla harmanlayın.

Turşuyu 10 dakika çevirin, ekşiliği soğan yağıyla dengelensin.

10 Min.

10:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Eingelegte Bohnenpfanne aus Giresun?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Eingelegte Bohnenpfanne aus Giresun?

Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 33 Minuten.

Ist Eingelegte Bohnenpfanne aus Giresun schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Eingelegte Bohnenpfanne aus Giresun?

Etwa 170 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 9g.

Ist Eingelegte Bohnenpfanne aus Giresun allergenfrei?

Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.

Wie viele Zutaten braucht Eingelegte Bohnenpfanne aus Giresun?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Eingelegte Bohnenpfanne aus Giresun satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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