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Eingelegte Bohnenpfanne aus Giresun

Name: Eingelegte Bohnenpfanne aus Giresun
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Türkisch
Ingredients: 600 g Eingelegte grüne Bohnen; 2 Stück Zwiebeln; 4 EL Olivenöl; 1 TL Chiliflocken; 1 TL Salz

Eine Pfanne vom Schwarzen Meer, bei der man eingelegte Bohnen und Zwiebel warm und saeuerlich als Meze zu Maisbrot serviert.

Einfach⏱️ 33 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~170 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

15 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen

Vegan
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 33 Min

Vorbereitung15 Min
Kochen18 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

600 g Eingelegte grüne Bohnen
2 Stück Zwiebeln
4 EL(~60 ml) Olivenöl
1 TL(~5 ml) Chiliflocken
1 TL(~5 ml) Salz

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die eingelegten grünen Bohnen 10 Minuten in reichlich Wasser legen und abgießen, damit das Salz nicht dominiert.
10 Min.
10:00
2
Die Bohnen grob schneiden und überschüssige Flüssigkeit ausdrücken.
3
Die Zwiebeln 8 Minuten in Olivenöl anbraten.
8 Min.
08:00
4
Die eingelegten Bohnen in die Pfanne geben und mit den Zwiebeln mischen.
5
Die Bohnen 10 Minuten in der Pfanne wenden, damit ihre Säure durch das Zwiebelöl ausgeglichen wird.
10 Min.
10:00

💡 Tipp: Die eingelegten Bohnen 10 Minuten in Wasser legen; zu viel Salz macht den Geschmack hart.

🍽️ Serviervorschlag: Heiß mit Maisbrot und Joghurt servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle

Nährwerte (pro Portion)

~170

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 9 %Kohlh. 43 %Fett 48 %

GI 4 · Niedriger GIGL 1 · Niedrige GL

2.5g

Zucker

1.3g

Ballaststoffe

584.2mg

Natrium

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Geschätzte Sättigung (pro Portion)

5/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Eingelegte Bohnenpfanne aus Giresun?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Eingelegte Bohnenpfanne aus Giresun?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 33 Minuten.
Ist Eingelegte Bohnenpfanne aus Giresun schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Eingelegte Bohnenpfanne aus Giresun?
Etwa 170 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 9g.
Ist Eingelegte Bohnenpfanne aus Giresun allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.
Wie viele Zutaten braucht Eingelegte Bohnenpfanne aus Giresun?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Eingelegte Bohnenpfanne aus Giresun satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Die eingelegten grünen Bohnen 10 Minuten in reichlich Wasser legen und abgießen, damit das Salz nicht dominiert.

10 Min.

10:00

Die Bohnen grob schneiden und überschüssige Flüssigkeit ausdrücken.

Die Zwiebeln 8 Minuten in Olivenöl anbraten.

8 Min.

08:00

Die eingelegten Bohnen in die Pfanne geben und mit den Zwiebeln mischen.

Die Bohnen 10 Minuten in der Pfanne wenden, damit ihre Säure durch das Zwiebelöl ausgeglichen wird.

10 Min.

10:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Eingelegte Bohnenpfanne aus Giresun?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Eingelegte Bohnenpfanne aus Giresun?

Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 33 Minuten.

Ist Eingelegte Bohnenpfanne aus Giresun schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Eingelegte Bohnenpfanne aus Giresun?

Etwa 170 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 18g, Fett: 9g.

Ist Eingelegte Bohnenpfanne aus Giresun allergenfrei?

Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.

Wie viele Zutaten braucht Eingelegte Bohnenpfanne aus Giresun?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Eingelegte Bohnenpfanne aus Giresun satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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