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Griechischer Salat

Name: Greek Salad
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Yunan Mutfağı
Ingredients: 4 adet Domates; 1 adet Salatalık; 0.5 adet Kırmızı soğan; 16 adet Kalamata zeytini; 120 gr Feta peyniri; 1 çay kaşığı Kuru kekik; 4 yemek kaşığı Sızma zeytinyağı; 0.5 çay kaşığı Tuz; 0.25 çay kaşığı Karabiber

Tomaten, Gurke, rote Zwiebel, Kalamata-Oliven, Oregano, Feta und Olivenoel ergeben einen hellen Sommersalat.

Einfach⏱️ 15 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~220 kcal🇬🇷 Griechisch🌍 Vollständig übersetzt

15 Min. Vorbereitung

#Unter 30 Min
Vegetarisch
#Sommer

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Zeitleiste

Gesamt 15 Min

Vorbereitung15 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

4 adet Tomaten
1 adet Gurke
0.5 adet rote Zwiebel
16 adet Kalamata zeytini
120 gr Feta
1 çay kaşığı(~5 ml) getrockneter Thymian
4 yemek kaşığı(~60 ml) natives Olivenoel extra
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Salz
0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) schwarzer Pfeffer

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Tomaten in grosse, unregelmaessige Spalten schneiden.
2
Die Tomaten mit Salz mischen und 5 Minuten stehen lassen.
5 Min.
05:00
3
Die Gurke grob schneiden und die rote Zwiebel in duenne Halbmonde schneiden.
4
Tomaten, Gurke, Zwiebel, Kalamata-Oliven und Oregano in eine weite Schuessel geben.
5
Mit Olivenoel betraeufeln, schwarzen Pfeffer zugeben und vorsichtig mischen, ohne die Zutaten zu zerdruecken.
6
Feta in grossen Stuecken darauflegen und sofort servieren.

💡 Tipp: Gesalzene Tomaten bilden nach 5 Minuten aus ihrem eigenen Saft ein natuerliches Dressing.

🍽️ Serviervorschlag: Mit Grillfleisch, Fisch oder warmem Pitabrot servieren.

Nährwerte (pro Portion)

~220

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 13 %Kohlh. 18 %Fett 69 %

GI 13 · Niedriger GIGL 1 · Niedrige GL

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Griechischer Salat?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Griechischer Salat?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 0 Minuten; insgesamt 15 Minuten.
Ist Griechischer Salat schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Griechischer Salat?
Etwa 220 kcal pro Portion. Protein: 7g, Kohlenhydrate: 10g, Fett: 17g.
Welche Allergene enthält Griechischer Salat?
Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Griechischer Salat?
Die Küche dieses Rezepts ist Griechisch.
Wie viele Zutaten braucht Griechischer Salat?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.