Dieses Dessert nach Art aus Adana serviert Stärkepudding mit Eis, Puderzucker und Rosensherbet.
15 Min. Vorbereitung 12 Min. Kochen 120 Min. Ruhezeit
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Die Stärke mit kaltem Wasser glatt rühren.
Die Stärkemischung 10 Minuten kochen, bis sie durchsichtig wird.
Den Pudding in ein Blech gießen und 2 Stunden im Kühlschrank kühlen, damit die Würfel ohne Zerfallen geschnitten werden können.
Den Rosensirup mit kaltem Wasser verdünnen und auf Eis bereitstellen.
Den Pudding würfeln und mit Eis, Sirup und Puderzucker servieren.
💡 Tipp: Der Pudding muss vollständig abkühlen, damit die Würfel ohne Zerfallen geschnitten werden können.
🍽️ Serviervorschlag: Sofort mit viel Eis servieren.
~164
kcal Kalorien
1
g Eiweiß
39
g Kohlenhydrate
0
g Fett
6.2g
Zucker
0.3g
Ballaststoffe
12.5mg
Natrium
0g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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