🍗

Hähnchen mit Senf-Apfel-Sauce

Name: Hähnchen mit Senf-Apfel-Sauce
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Britisch
Ingredients: 500 g Hähnchenbrust; 2 Stück Äpfel; 1 EL Senf; 0.75 Glas Sahne; 1 EL Butter

Diese Pfanne nach britischer Art gart Hähnchen mit Apfel, Senf und Sahne zu einer hellen Sauce.

Mittel⏱️ 30 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~324 kcal🇬🇧 Britisch🌍 Vollständig übersetzt

12 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen

#Proteinreich
#Für Gäste

Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer

PDF herunterladen

Zeitleiste

Gesamt 30 Min

Vorbereitung12 Min
Kochen18 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

500 g Hähnchenbrust
2 Stück Äpfel
1 EL(~15 ml) Senf
0.8 Glas(~160 ml) Sahne
1 EL(~15 ml) Butter

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Hähnchenstücke trocken tupfen und 6 Minuten in Butter anbraten.
6 Min.
06:00
2
Die Apfelscheiben in die Pfanne geben und 4 Minuten wenden.
4 Min.
04:00
3
Den Senf in die Pfanne geben und mit den Äpfeln mischen.
4
Die Sahne zugeben und die Hitze senken.
5
Das Gericht 6 Minuten garen und die Hitze niedrig halten, damit die Sahne nicht gerinnt.
6 Min.
06:00

💡 Tipp: Äpfel in dünne Halbmonde zu schneiden verhindert, dass sie vor dem Garende des Hähnchens ganz in der Sauce zerfallen.

🍽️ Serviervorschlag: Die Apfelsauce über das Hähnchen geben und heiß servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Eisen
Kalzium
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~324

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 35 %Kohlh. 15 %Fett 50 %

GI 20 · Niedriger GIGL 2 · Niedrige GL

10.5g

Zucker

2.3g

Ballaststoffe

132mg

Natrium

11.1g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Geschätzte Sättigung (pro Portion)

8/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Milch
Senf

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

Community-Varianten (0)

Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Hähnchen mit Senf-Apfel-Sauce?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Hähnchen mit Senf-Apfel-Sauce?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 30 Minuten.
Ist Hähnchen mit Senf-Apfel-Sauce schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Hähnchen mit Senf-Apfel-Sauce?
Etwa 324 kcal pro Portion. Protein: 28g, Kohlenhydrate: 12g, Fett: 18g.
Welche Allergene enthält Hähnchen mit Senf-Apfel-Sauce?
Dieses Rezept enthält Milch, Senf. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Hähnchen mit Senf-Apfel-Sauce?
Die Küche dieses Rezepts ist Britisch.
Wie viele Zutaten braucht Hähnchen mit Senf-Apfel-Sauce?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Hähnchen mit Senf-Apfel-Sauce satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 8/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.

Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern

Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.

Andere Versionen dieses Rezepts

Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.

🔄 Einfacher

Çin Usulü Ballı Fırın Tavuk

3 Schritte, 5 Zutaten, 97 Min.

Rezept öffnen →

✨ Anspruchsvoller

Mole Poblano

7 Schritte, 14 Zutaten, 113 Min.

Rezept öffnen →

Ähnliche Rezepte

Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt

Sortierung:

Hähnchengerichte

31 Aufrufe1 diese Woche

Fehler in diesem Rezept gefunden?

Zubereitung

Die Hähnchenstücke trocken tupfen und 6 Minuten in Butter anbraten.

6 Min.

06:00

Die Apfelscheiben in die Pfanne geben und 4 Minuten wenden.

4 Min.

04:00

Den Senf in die Pfanne geben und mit den Äpfeln mischen.

Die Sahne zugeben und die Hitze senken.

Das Gericht 6 Minuten garen und die Hitze niedrig halten, damit die Sahne nicht gerinnt.

6 Min.

06:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Hähnchen mit Senf-Apfel-Sauce?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Hähnchen mit Senf-Apfel-Sauce?

Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 30 Minuten.

Ist Hähnchen mit Senf-Apfel-Sauce schwierig?

Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Hähnchen mit Senf-Apfel-Sauce?

Etwa 324 kcal pro Portion. Protein: 28g, Kohlenhydrate: 12g, Fett: 18g.

Welche Allergene enthält Hähnchen mit Senf-Apfel-Sauce?

Dieses Rezept enthält Milch, Senf. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Hähnchen mit Senf-Apfel-Sauce?

Die Küche dieses Rezepts ist Britisch.

Wie viele Zutaten braucht Hähnchen mit Senf-Apfel-Sauce?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Hähnchen mit Senf-Apfel-Sauce satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 8/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Zeitleiste

Zutaten

Zubereitung