Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Harire Tatlısı
Einfach 30 Min.~184 kcal 1/10
🍮
Mardin Hariresi
Mardin Hariresi kocht Mehl und Melasse langsam zu einer altmodischen Löffelsüßspeise aus dem Südosten, oft mit Walnüssen darüber.
Einfach⏱️ 23 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~188 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
8 Min. Vorbereitung 15 Min. Kochen
- #Unter 30 Min
- Vegan
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 23 Min- Vorbereitung8 Min
- Kochen15 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
- 1 Glas(~200 ml) Traubenmelasse
- 4 EL(~60 ml) Mehl
- 3 Glas(~600 ml) Wasser
- 0.5 Glas(~100 ml) Walnuesse
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Melasse mit dem Wasser verduennen und die abgemessene Mischung beiseitestellen.
- 2
Das Mehl in einem trockenen Topf 3 Minuten roesten, bis es nussig duftet.
3 Min.03:00 - 3
Das Melassewasser nach und nach zum Mehl geben und ruehren, damit keine Klumpen entstehen.
- 4
Die Harire 8 Minuten kochen, bis sie glaenzt und dick wird.
8 Min.08:00 - 5
In Schalen fuellen und warm oder kalt mit Walnuessen servieren.
💡 Tipp: Das Mehl 3 Minuten roesten, bis es duftet; so bleibt kein roher Teiggeschmack in der Harire.
🍽️ Serviervorschlag: In Schalen verteilen, mit Walnuessen bestreuen und warm servieren.
Nährwerte (pro Portion)
~188
kcal Kalorien
2
g Eiweiß
31
g Kohlenhydrate
6
g Fett
Eiweiß 4 %Kohlh. 67 %Fett 29 %
GI 45 · Niedriger GIGL 14 · Mittlere GL
20.3g
Zucker
1g
Ballaststoffe
10.3mg
Natrium
0.6g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geschätzte Sättigung (pro Portion)
1/10Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Schalenfrüchte
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Mardin Hariresi?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Mardin Hariresi?
Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 15 Minuten; insgesamt 23 Minuten.Ist Mardin Hariresi schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Mardin Hariresi?
Etwa 188 kcal pro Portion. Protein: 2g, Kohlenhydrate: 31g, Fett: 6g.Welche Allergene enthält Mardin Hariresi?
Dieses Rezept enthält Gluten, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Mardin Hariresi?
Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.Macht Mardin Hariresi satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 1/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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