Dieses Dessert aus Afyon röstet Birnen mit Mohn und Honig zu einem fruchtigen Abschluss, der weich, duftend und leicht knusprig bleibt.
10 Min. Vorbereitung 22 Min. Kochen 10 Min. Ruhezeit
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Die Birnen halbieren und die Kerngehaeuse entfernen.
Die Schnittflaechen mit Honig und Zitrone einreiben, damit sie nicht dunkel werden.
Mohn ueber die Birnen streuen und in eine Ofenform legen.
Die Birnen bei 180°C 22 Minuten backen, bis sie weich sind.
Den Ofensaft daruebergeben und 10 Minuten ruhen lassen.
💡 Tipp: Halbfeste Birnen waehlen, damit sie im Ofen garen, ohne zu zerfallen.
🍽️ Serviervorschlag: Auf eine Servierplatte geben, 30 Minuten kuehlen und mit feinem Pistazienpulver bestreuen.
~154
kcal Kalorien
2
g Eiweiß
24
g Kohlenhydrate
5
g Fett
26.3g
Zucker
7.2g
Ballaststoffe
4.2mg
Natrium
0.4g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig
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