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Uşak Grießdessert mit Mohn und Walnuss

Name: Uşak Haşhaşlı Cevizli İrmik Tatlısı
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı İrmik; 60 gr Tereyağı; 0.5 su bardağı Ceviz; 2 yemek kaşığı Haşhaş; 0.75 su bardağı Toz şeker; 1.5 su bardağı Sıcak su

Dieses Dessert aus dem Binnenland der Ägäis röstet Grieß mit Walnüssen und Mohn zu einer Löffelsüßspeise mit körniger Textur und tiefem Aroma für die Teezeit.

Einfach⏱️ 25 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~228 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 15 Min. Kochen

#Unter 30 Min
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 25 Min

Vorbereitung10 Min
Kochen15 Min

Zutaten

6 Portionen

Schnell:

1 Glas(~200 ml) Griess
60 g Butter
0.5 Glas(~100 ml) Walnuesse
2 EL(~30 ml) Mohn
0.8 Glas(~160 ml) Zucker
1.5 Glas(~300 ml) Heisses Wasser

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Walnuesse grob brechen und zusammen mit dem Mohn beiseitestellen.
2
Den Griess 8 Minuten in Butter roesten, bis er goldfarben ist.
8 Min.
08:00
3
Zucker und heisses Wasser langsam in den Topf geben, damit nichts spritzt.
4
Den Halva 6 Minuten bei niedriger Hitze zusammenziehen lassen.
6 Min.
06:00
5
Walnuesse und Mohn zugeben, abdecken und 10 Minuten ruhen lassen.
10 Min.
10:00

💡 Tipp: Mohn erst am Ende zuzugeben macht seinen Duft deutlicher.

🍽️ Serviervorschlag: Warm servieren und 1 weiteren Essloeffel Walnuesse darueberstreuen.

Nährwerte (pro Portion)

~228

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 9 %Kohlh. 38 %Fett 53 %

GI 45 · Niedriger GIGL 10 · Niedrige GL

21g

Zucker

1.6g

Ballaststoffe

66.2mg

Natrium

5.9g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

2/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch
Schalenfrüchte

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Uşak Grießdessert mit Mohn und Walnuss?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.
Wie lange dauert Uşak Grießdessert mit Mohn und Walnuss?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 15 Minuten; insgesamt 25 Minuten.
Ist Uşak Grießdessert mit Mohn und Walnuss schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Uşak Grießdessert mit Mohn und Walnuss?
Etwa 228 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 22g, Fett: 14g.
Welche Allergene enthält Uşak Grießdessert mit Mohn und Walnuss?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Uşak Grießdessert mit Mohn und Walnuss?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
Macht Uşak Grießdessert mit Mohn und Walnuss satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Die Walnuesse grob brechen und zusammen mit dem Mohn beiseitestellen.

Den Griess 8 Minuten in Butter roesten, bis er goldfarben ist.

8 Min.

08:00

Zucker und heisses Wasser langsam in den Topf geben, damit nichts spritzt.

Den Halva 6 Minuten bei niedriger Hitze zusammenziehen lassen.

6 Min.

06:00

Walnuesse und Mohn zugeben, abdecken und 10 Minuten ruhen lassen.

10 Min.

10:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Uşak Grießdessert mit Mohn und Walnuss?

Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.

Wie lange dauert Uşak Grießdessert mit Mohn und Walnuss?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 15 Minuten; insgesamt 25 Minuten.

Ist Uşak Grießdessert mit Mohn und Walnuss schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Uşak Grießdessert mit Mohn und Walnuss?

Etwa 228 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 22g, Fett: 14g.

Welche Allergene enthält Uşak Grießdessert mit Mohn und Walnuss?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Uşak Grießdessert mit Mohn und Walnuss?

Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.

Macht Uşak Grießdessert mit Mohn und Walnuss satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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