🥗

Rote-Bete-Salat mit Mohn

Name: Haşhaşlı Pancar Salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 46 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 adet Haşlanmış pancar; 1.5 su bardağı Yoğurt; 2 yemek kaşığı Haşhaş; 1 diş Sarımsak; 0.5 çay kaşığı Tuz

Dieser Salat nach Art aus Afyon verbindet Rote Bete, Joghurt und Mohn zu einer cremigen farbigen Beilage.

Einfach⏱️ 46 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~134 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 8 Min. Kochen 28 Min. Ruhezeit

Vegetarisch

Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer

PDF herunterladen

Zeitleiste

Gesamt 46 Min

Vorbereitung10 Min
Ruhen/Marinieren28 Min
Kochen8 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

2 Stück Gekochte Rote Bete
1.5 Glas(~300 ml) Joghurt
2 EL(~30 ml) Mohn
1 Zehe Knoblauch
0.5 TL(~2.5 ml) Tuz

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Rote Bete reiben.
25 Min.
25:00
2
Die Joghurtsoße vorbereiten.
2 Min.
02:00
3
Mit dem Mohn mischen und servieren.
45 Sek.
00:45
4
Pancarı yoğurtlu sosla karıştırın, haşhaşı üstte bırakın ki tane dokusu kaybolmasın.
5
Zeytinyağı ve dereotuyla tamamlayın, serin servis edin.

💡 Tipp: Wenn man den Mohn kurz anröstet, wird sein Aroma lebendiger und der Salat bekommt eine warme nussige Note.

🍽️ Serviervorschlag: Kalt mit Roggenbrot oder neben gegrillten Kartoffeln servieren.

Nährwerte (pro Portion)

~134

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 15 %Kohlh. 30 %Fett 55 %

GI 41 · Niedriger GIGL 4 · Niedrige GL

10.5g

Zucker

3.2g

Ballaststoffe

392.7mg

Natrium

1.9g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

3/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

Community-Varianten (0)

Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Rote-Bete-Salat mit Mohn?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Rote-Bete-Salat mit Mohn?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 8 Minuten, inklusive 28 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 46 Minuten.
Ist Rote-Bete-Salat mit Mohn schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Rote-Bete-Salat mit Mohn?
Etwa 134 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 10g, Fett: 8g.
Welche Allergene enthält Rote-Bete-Salat mit Mohn?
Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Rote-Bete-Salat mit Mohn?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Rote-Bete-Salat mit Mohn satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.

Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern

Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.

Andere Versionen dieses Rezepts

Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.

🔄 Einfacher

Deniz Börülcesi Salatası

5 Schritte, 4 Zutaten, 28 Min.

Rezept öffnen →

✨ Anspruchsvoller

Sezar Salata

5 Schritte, 10 Zutaten, 37 Min.

Rezept öffnen →

Ähnliche Rezepte

Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt

Sortierung:

Salate

Fehler in diesem Rezept gefunden?

Zubereitung

Die Rote Bete reiben.

25 Min.

25:00

Die Joghurtsoße vorbereiten.

2 Min.

02:00

Mit dem Mohn mischen und servieren.

45 Sek.

00:45

Pancarı yoğurtlu sosla karıştırın, haşhaşı üstte bırakın ki tane dokusu kaybolmasın.

Zeytinyağı ve dereotuyla tamamlayın, serin servis edin.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Rote-Bete-Salat mit Mohn?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Rote-Bete-Salat mit Mohn?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 8 Minuten, inklusive 28 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 46 Minuten.

Ist Rote-Bete-Salat mit Mohn schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Rote-Bete-Salat mit Mohn?

Etwa 134 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 10g, Fett: 8g.

Welche Allergene enthält Rote-Bete-Salat mit Mohn?

Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Rote-Bete-Salat mit Mohn?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Rote-Bete-Salat mit Mohn satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Zeitleiste

Zutaten