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Hawaiian Poke Bowl

Name: Hawaiian Poke Bowl
Prep time: 25 min
Cook time: 18 min
Total time: 43 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: ABD Mutfağı
Ingredients: 500 gr Sashimi kalitesinde ton balığı; 0.25 su bardağı Soya sosu; 1 yemek kaşığı Susam yağı; 3 dal Taze soğan; 1 yemek kaşığı Misket limonu suyu; 2 su bardağı Pirinç; 3 su bardağı Su; 1 adet Avokado; 1 adet Salatalık; 2 yemek kaşığı Susam; 1 yaprak Nori

Thunfisch in Sashimi-Qualitaet mariniert kurz mit Soja und Sesam und kommt auf Reis mit Avocado, Gurke und Fruehlingszwiebel.

Mittel⏱️ 43 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~540 kcal🇺🇸 Amerikanisch🌍 Vollständig übersetzt

25 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen

#Proteinreich
#Sommer

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Zeitleiste

Gesamt 43 Min

Vorbereitung25 Min
Kochen18 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

Für den Fisch

500 gr Thunfisch in Sashimi-Qualitaet
0.3 su bardağı(~60 ml) Sojasauce
1 yemek kaşığı(~15 ml) Sesamoel
3 dal Fruehlingszwiebeln
1 yemek kaşığı(~15 ml) Limettensaft

Zum Servieren

2 su bardağı(~400 ml) Reis
3 su bardağı(~600 ml) Wasser
1 adet Avocado
1 adet Gurke
2 yemek kaşığı(~30 ml) Sesam
1 yaprak Nori

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Den Reis waschen und mit Wasser 18 Minuten garen.
18 Min.
18:00
2
Den Thunfisch in 1.5 cm grosse Wuerfel schneiden.
3
Sojasauce, Sesamoel, Limettensaft und fein geschnittene Fruehlingszwiebeln mischen.
4
Den Thunfisch mit der Sauce mischen und 10 Minuten im Kuehlschrank ruhen lassen.
10 Min.
10:00
5
Avocado und Gurke in Scheiben schneiden.
6
Den Reis auf Schalen verteilen.
7
Thunfisch, Avocado, Gurke, Sesam und fein geschnittenes Nori daraufgeben und servieren.

💡 Tipp: Den Fisch nicht laenger als 15 Minuten zu marinieren bewahrt die klare Textur des Thunfischs.

🍽️ Serviervorschlag: Mit Sesam, Fruehlingszwiebel und Limette abschliessen.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle

Nährwerte (pro Portion)

~540

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 26 %Kohlh. 44 %Fett 30 %

GI 33 · Niedriger GIGL 19 · Mittlere GL

1.4g

Zucker

5.9g

Ballaststoffe

703mg

Natrium

2.3g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

9/10

Sehr sättigend, für einen wirklich hungrigen Tag

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Meeresfrüchte
Soja
Sesam

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Hawaiian Poke Bowl?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Hawaiian Poke Bowl?
Vorbereitung 25 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 43 Minuten.
Ist Hawaiian Poke Bowl schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Hawaiian Poke Bowl?
Etwa 540 kcal pro Portion. Protein: 34g, Kohlenhydrate: 58g, Fett: 18g.
Welche Allergene enthält Hawaiian Poke Bowl?
Dieses Rezept enthält Meeresfrüchte, Soja, Sesam. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Hawaiian Poke Bowl?
Die Küche dieses Rezepts ist Amerikanisch.
Wie viele Zutaten braucht Hawaiian Poke Bowl?
Dieses Rezept benötigt 11 Zutaten.
Macht Hawaiian Poke Bowl satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 9/10; macht lange satt, gedacht für einen sehr hungrigen Tag. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Den Reis waschen und mit Wasser 18 Minuten garen.

18 Min.

18:00

Den Thunfisch in 1.5 cm grosse Wuerfel schneiden.

Sojasauce, Sesamoel, Limettensaft und fein geschnittene Fruehlingszwiebeln mischen.

Den Thunfisch mit der Sauce mischen und 10 Minuten im Kuehlschrank ruhen lassen.

10 Min.

10:00

Avocado und Gurke in Scheiben schneiden.

Den Reis auf Schalen verteilen.

Thunfisch, Avocado, Gurke, Sesam und fein geschnittenes Nori daraufgeben und servieren.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Hawaiian Poke Bowl?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Hawaiian Poke Bowl?

Vorbereitung 25 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 43 Minuten.

Ist Hawaiian Poke Bowl schwierig?

Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Hawaiian Poke Bowl?

Etwa 540 kcal pro Portion. Protein: 34g, Kohlenhydrate: 58g, Fett: 18g.

Welche Allergene enthält Hawaiian Poke Bowl?

Dieses Rezept enthält Meeresfrüchte, Soja, Sesam. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Hawaiian Poke Bowl?

Die Küche dieses Rezepts ist Amerikanisch.

Wie viele Zutaten braucht Hawaiian Poke Bowl?

Dieses Rezept benötigt 11 Zutaten.

Macht Hawaiian Poke Bowl satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 9/10; macht lange satt, gedacht für einen sehr hungrigen Tag. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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