Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Tavuklu Keşkek
Schwer 12 Std.~480 kcal 8/10
🍗
Helise
Helise aus Malatya gart Weizen und Huhn langsam zu einem löffelbaren, faserigen Festgericht.
Mittel⏱️ 1 Std. 47 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~298 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
12 Min. Vorbereitung 95 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Ein-Topf
- #Für Gäste
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 1 Std 47 Min- Vorbereitung12 Min
- Kochen1 Std 35 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 1 Glas(~200 ml) Ashure-Weizen
- 500 g Haehnchenschenkel
- 20 g Butter
- 5 Glas(~1000 ml) Wasser
- 1 TL(~5 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Den Weizen mit dem Wasser 25 Minuten kochen.
25 Min.25:00 - 2
Das Huhn zugeben und weitere 15 Minuten kochen.
15 Min.15:00 - 3
Das Gericht zerdruecken und mit Butter servieren.
💡 Tipp: Wenn der Weizen weich ist, sorgt faserig gezupftes Huhn fuer mehr Zusammenhalt in der Helise.
🍽️ Serviervorschlag: Heiss servieren, Butter daruebergeben und Essiggemuese dazu reichen.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~298
kcal Kalorien
23
g Eiweiß
24
g Kohlenhydrate
12
g Fett
Eiweiß 31 %Kohlh. 32 %Fett 37 %
GI 8 · Niedriger GIGL 2 · Niedrige GL
0.3g
Zucker
6.3g
Ballaststoffe
732.2mg
Natrium
4g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
8/10Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Helise?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Helise?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 95 Minuten; insgesamt 107 Minuten.Ist Helise schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Helise?
Etwa 298 kcal pro Portion. Protein: 23g, Kohlenhydrate: 24g, Fett: 12g.Welche Allergene enthält Helise?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Helise?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.Macht Helise satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 8/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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