Valencias klassisches Erdmandelgetränk wird eingeweicht und fein gemixt, bis es hell, cremig und nussig schmeckt, eiskalt für spanische Sommertage.
15 Min. Vorbereitung 602 Min. Ruhezeit
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Die Erdmandeln über Nacht einweichen und abgießen.
Erdmandeln, Wasser und Zucker 1 Minute mixen.
Die Mischung fein abseihen und kalt mit Zimt servieren.
💡 Tipp: Eine Nacht Einweichen macht die Textur des Getränks deutlich weicher und runder.
🍽️ Serviervorschlag: 1 Stunde kühlen und in einem hohen Glas mit Zimt servieren.
~170
kcal Kalorien
2
g Eiweiß
33
g Kohlenhydrate
4
g Fett
12.7g
Zucker
0g
Ballaststoffe
10.1mg
Natrium
0g
Gesättigte Fettsäuren
⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (75%); die Werte sind Schätzungen.
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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