Ein gekühltes türkisches Kompott aus Sauerkirschen, mit Zucker, Zimt und Nelke gekocht, besonders gut im Sommer.
10 Min. Vorbereitung 15 Min. Kochen
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Wasser, Zucker, Zimt und Nelken in einen Topf geben.
Die Mischung 5 Minuten kochen.
Die Sauerkirschen zugeben und 10 Minuten kochen.
Das Kompott bei Raumtemperatur abkuehlen lassen, dann im Kuehlschrank kuehlen.
💡 Tipp: Die Sauerkirschen nicht zu lange kochen, sie sollen den Sirup faerben, ohne zu zerfallen.
🍽️ Serviervorschlag: Im Kuehlschrank kuehlen und in Schalen servieren.
~120
kcal Kalorien
1
g Eiweiß
30
g Kohlenhydrate
0
g Fett
35.4g
Zucker
1.9g
Ballaststoffe
13.7mg
Natrium
0.1g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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