Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?Elmalı Tarçınlı Komposto
Einfach 30 Min.~95 kcal 1/10
🥤
Tamarinden-Sherbet
Ein traditionelles Getraenk im osmanischen Stil, bei dem man Tamarinde mit Zimt, Nelke, Zucker und Zitrone zu einem wuerzigen Sherbet kocht.
Einfach⏱️ 3 Std. 30 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 8~85 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
10 Min. Vorbereitung 25 Min. Kochen 175 Min. Ruhezeit
- #Alkoholfrei
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Zeitleiste
Gesamt 3 Std 30 Min- Vorbereitung10 Min
- Ruhen/Marinieren2 Std 55 Min
- Kochen25 Min
Zutaten
8 Portionen
Schnell:
- 200 g Tamarinde
- 2 l Wasser
- 1 Glas(~200 ml) Zucker
- 1 Stück Zimtstange
- 5 Stück Nelken
- 2 EL(~30 ml) Zitronensaft
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Tamarinde 30 Minuten in 1 Liter lauwarmem Wasser einweichen.
30 Min.30:00 - 2
Das restliche Wasser, Zucker, Zimt und Nelken zugeben und 20 bis 25 Minuten kochen.
25 Min.25:00 - 3
Den Sherbet abseihen, Zitronensaft zugeben und im Kuehlschrank kuehlen.
2 Std.120:00
💡 Tipp: Die Tamarinde vor dem Kochen in lauwarmem Wasser einweichen, damit sich das Fruchtmark leichter loest.
🍽️ Serviervorschlag: Mit viel Eis und frischer Minze servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~85
kcal Kalorien
0
g Eiweiß
21
g Kohlenhydrate
0
g Fett
Eiweiß 0 %Kohlh. 100 %Fett 0 %
GI 19 · Niedriger GIGL 4 · Niedrige GL
21.3g
Zucker
0.6g
Ballaststoffe
13.9mg
Natrium
0.1g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
1/10Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Tamarinden-Sherbet?
Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.Wie lange dauert Tamarinden-Sherbet?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 25 Minuten, inklusive 175 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 210 Minuten.Ist Tamarinden-Sherbet schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Tamarinden-Sherbet?
Etwa 85 kcal pro Portion. Protein: 0g, Kohlenhydrate: 21g, Fett: 0g.Ist Tamarinden-Sherbet allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Wie viele Zutaten braucht Tamarinden-Sherbet?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.Macht Tamarinden-Sherbet satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 1/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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