Diese Pfanne nach spanischer Art gart Kichererbsen mit Spinat und Paprika zu einem erdigen Teller im Tapas-Stil.
12 Min. Vorbereitung 16 Min. Kochen
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Den Knoblauch 1 Minute in Olivenöl wenden.
Gekochte Kichererbsen und Paprika in die Pfanne geben.
Die Kichererbsen 4 Minuten garen, damit das Paprikaaroma ins Öl zieht.
Den Spinat in die Pfanne geben und rühren, bis er zusammenfällt.
Das Gericht 6 Minuten garen, damit der Spinat nicht zu viel Wasser zieht und die Sauce verdünnt.
💡 Tipp: Spinat erst im letzten Moment zuzugeben, hält seine Farbe in der Pfanne lebendig.
🍽️ Serviervorschlag: Lauwarm mit geröstetem Brot und Zitronenspalten servieren.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~212
kcal Kalorien
9
g Eiweiß
26
g Kohlenhydrate
7
g Fett
5.1g
Zucker
8.8g
Ballaststoffe
46.9mg
Natrium
0.8g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
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