Blaubeeren platzen in diesen schwedischen Hafer-Pancakes und geben dem weichen Stapel Frucht.
10 Min. Vorbereitung 12 Min. Kochen 5 Min. Ruhezeit
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Hafermehl, Joghurt, 2 Eier und Backpulver verquirlen.
Den Teig 5 Minuten ruhen lassen, damit das Hafermehl die Flüssigkeit aufnimmt.
1 Tasse Heidelbeeren vorsichtig unter den Teig heben.
Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und kleine Pancakes hineingeben.
Die erste Seite 6 Minuten garen, bis Bläschen entstehen, damit die Mitte nicht roh bleibt.
Wenden und die zweite Seite 5 Minuten garen, damit das Innere nicht teigig bleibt.
💡 Tipp: Den Teig 5 Minuten ruhen zu lassen hilft den Haferflocken, Flüssigkeit aufzunehmen und aufzugehen.
🍽️ Serviervorschlag: Warm mit Joghurt und Heidelbeeren servieren.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~285
kcal Kalorien
10
g Eiweiß
42
g Kohlenhydrate
9
g Fett
9.1g
Zucker
1.6g
Ballaststoffe
247.7mg
Natrium
2.1g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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