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Jam Roly-Poly

Name: Jam Roly-Poly
Prep time: 20 min
Cook time: 65 min
Total time: 90 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: İngiliz Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Un; 2 çay kaşığı Kabartma tozu; 85 gr Tereyağı; 0.7 su bardağı Süt; 2 yemek kaşığı Toz şeker; 1 çay kaşığı Vanilya; 0.5 su bardağı Ahududu reçeli; 1 tatlı kaşığı Tereyağı

Ein britischer gerollter Pudding mit Himbeerkonfituere, locker in Papier und Folie gebacken.

Schwer⏱️ 1 Std. 30 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~330 kcal🇬🇧 Britisch🌍 Vollständig übersetzt

20 Min. Vorbereitung 65 Min. Kochen 5 Min. Ruhezeit

#Für Gäste
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 1 Std 30 Min

Vorbereitung20 Min
Ruhen/Marinieren5 Min
Kochen1 Std 5 Min

Zutaten

6 Portionen

Schnell:

Für den Teig

2 su bardağı(~400 ml) Mehl
2 çay kaşığı(~10 ml) Backpulver
85 gr Butter
0.7 su bardağı(~140 ml) Milch
2 yemek kaşığı(~30 ml) Zucker
1 çay kaşığı(~5 ml) Vanille

Für die Füllung

0.5 su bardağı(~100 ml) Himbeerkonfituere

Zum Einrollen

1 tatlı kaşığı(~10 ml) Butter

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Ein tiefes Blech mit kochendem Wasser in den Ofen stellen und den Ofen auf 180°C erhitzen.
2
Mehl, Backpulver, Zucker und Vanille mischen, dann Butter mit den Fingerspitzen einarbeiten.
3
Milch zugeben und einen weichen Teig zusammenbringen.
4
Den Teig auf bemehlter Flaeche rechteckig ausrollen und mit Himbeerkonfituere bestreichen, dabei einen Rand lassen.
5
Den Teig aufrollen, die Enden verschliessen und locker in gefettetes Backpapier wickeln.
6
Die Rolle mit Folie umhuellen und 60 Minuten auf dem Ofengitter backen.
1 Std.
60:00
7
Das Dessert 5 Minuten ruhen lassen und in Scheiben schneiden.
5 Min.
05:00

💡 Tipp: Die Rolle nicht zu fest in Papier wickeln; hat der Teig keinen Platz zum Aufgehen, bleibt die Mitte schwer und zusammengedrueckt.

🍽️ Serviervorschlag: Jam Roly-Poly in dicke Scheiben schneiden und nach Wunsch mit Vanillesauce oder schlichtem Milchtee servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Eisen
Kalzium
Vitamin C
Vitamin B12
Folat

Nährwerte (pro Portion)

~330

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 6 %Kohlh. 52 %Fett 42 %

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Jam Roly-Poly?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.
Wie lange dauert Jam Roly-Poly?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 65 Minuten, inklusive 5 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 90 Minuten.
Ist Jam Roly-Poly schwierig?
Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Jam Roly-Poly?
Etwa 330 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 45g, Fett: 16g.
Welche Allergene enthält Jam Roly-Poly?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Jam Roly-Poly?
Die Küche dieses Rezepts ist Britisch.
Wie viele Zutaten braucht Jam Roly-Poly?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.

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Zubereitung

Ein tiefes Blech mit kochendem Wasser in den Ofen stellen und den Ofen auf 180°C erhitzen.

Mehl, Backpulver, Zucker und Vanille mischen, dann Butter mit den Fingerspitzen einarbeiten.

Milch zugeben und einen weichen Teig zusammenbringen.

Den Teig auf bemehlter Flaeche rechteckig ausrollen und mit Himbeerkonfituere bestreichen, dabei einen Rand lassen.

Den Teig aufrollen, die Enden verschliessen und locker in gefettetes Backpapier wickeln.

Die Rolle mit Folie umhuellen und 60 Minuten auf dem Ofengitter backen.

1 Std.

60:00

Das Dessert 5 Minuten ruhen lassen und in Scheiben schneiden.

5 Min.

05:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Jam Roly-Poly?

Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.

Wie lange dauert Jam Roly-Poly?

Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 65 Minuten, inklusive 5 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 90 Minuten.

Ist Jam Roly-Poly schwierig?

Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Jam Roly-Poly?

Etwa 330 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 45g, Fett: 16g.

Welche Allergene enthält Jam Roly-Poly?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Jam Roly-Poly?

Die Küche dieses Rezepts ist Britisch.

Wie viele Zutaten braucht Jam Roly-Poly?

Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.

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